Bữa nay phát hiện một quán bán món Tây mà làm theo hương vị và phong cách rất là Việt Nam, phải khai sáng ngay cho mọi người cùng đến trải nghiệm với mình. Đặc biệt bếp ở đây là không gian mở, bạn sẽ được tận mắt chứng kiến các khâu làm đồ ăn của quán nữa. Từ lúc nặn bột pizza đến bỏ topping, rồi nướng bánh,… Ngó qua 1 vòng thấy menu có mấy món khá đặc biệt, gọi ngay 1 pizza half & half bánh mì và cheesy, 1 cánh gà sốt Cajun, mật ong với một phần khoai tây phô mai.
Pizza ở đây có 1 size thôi, tầm size M, vỏ bánh mỏng, không phải loại phô mai tràn đầy đâu nha, kiểu của pizza 4P’s cơ. Vị bánh mì thì có quết lớp pate ở bên dưới, ăn chung với thịt nướng. Còn cheesy là sự kết hợp của 4 loại cheese, rưới thêm lớp mật ong, thơm ngọt. Giá khoảng 150k/cái sương sương cũng ổn phết.
Gà lắc thì không bị khô, chiên vừa tới lại ko bị ngấm dầu nhiều nữa. Mình thích gà vị Cajun, giống như bạn đang rắc bột của bích bánh snack lắc cùng vậy á. Khoai tây sốt phô mai mình ăn thấy cũng bình thường thôi, gọi ra nhóp nhép một tí cho vui miệng, lớp phô mai bên trên tan chảy, có bỏ thêm vài miếng bacon nữa. Nói chung đồ ăn ở đây được remake lại theo phong cách riêng của quán, hay phết.
Điểm chung của mấy món ăn ở đây là sự kết hợp giữa vị Âu và Á, mấy món pizza, gà lắc có ăn kèm đồ chua nữa, khá lạ, vậy mà lại hợp lắm ấy. Tiếp theo là nước sốt anh chủ tự pha để chấm ăn cùng pizza và gà, vị beo béo, khá ưng.
Anh chủ quán này thích tìm hiểu về bia nên là ở đây bán khá nhiều loại bia craft, nhờ ảnh mà mình cũng được khai sáng, ăn pizza lai rai thêm vài chai bia nó chuẩn bài đến cỡ nào. Với lại bia ở đây theo hướng nhẹ nhàng, vị trái cây các thứ, trai gái gì uống cũng thoải mái, khỏi lo, mọi người nhớ thử nha.
Note nhẹ chỗ này chủ yếu là bán đồ ăn, bia bọt chỉ là sương sương để góp phần cho bữa ăn thêm ngon miệng thôi hen. Cuối tuần rủ bạn bè tụ tập xong lên GrabFood đặt vài món Tây chuẩn vị Việt nhâm nhi, thêm vài chai bia xem như nào hen.
Kúc Quán
418/1 Võ Văn Tần, Quận 3 (gần đường Cao Thắng)
45k – 150k
Giờ hoạt động: 11h – 14h30 | 17h – 23h
