Phá Lấu Dì Nủi
Địa chỉ: 243/30 Tôn Đản, Quận 4 TPHCM
Giá bán: 10k – 35k
Giờ hoạt động: 15h – 22h
Đây là cái quán phá lấu được săn đón nhất cái Sài Gòn này rồi, báo chí khen ngợi mấy lần luôn đó. Về Phá Lấu Bánh Mì thì ăn khá ổn, nước dùng có vị ngọt đậm, không ngậy nên ăn không hay chấm bánh mì ăn cũng đều được, không sợ béo quá ăn ngán. Phần lòng bò trong phá lấu rất ngon, kiểu không bị mềm quá như nhiều chổ khác, không có mùi hôi nữa, dai dai sần sật nhe.
Nồi hầm Phá Lấu siêu to, khổng lồ, nhìn là thòm thèm đây!
Chén phá lấu nhỏ xinh mà đầy đủ các loại lòng luôn nha
Nước phá lấu cam cam, sóng sánh nhìn mà chảy nước miếng chưa nè
Nước chấm phá lấu chua chua ngọt ngọt có mùi tắc, do cô tự pha luôn. Khô bò ở đây làm ăn ngon lắm, nhìn khô bò là mê phải gọi liền luôn đó, mùi rất thơm và có cảm giác rất tươi chứ không phải “rởm rởm” như mấy loại khô bò đen trộn bánh tráng ấy.
Nước chấm phá lấu phải pha đầy ớt thế này ăn mới đã!
Cực phẩm nhất theo mình vẫn là phá lấu chiên, lá mía với phèo trong phá lấu nước ngon 1 khi đem đi chiên lên thì gấp 10 lần cái độ ngon. Mình đem phá lấu chiên chấm với nước khô bò đen ăn là tuyệt phẩm. Kết quả là phải kêu thêm một chén phá lấu phèo với lá mía chiên nữa mới thật sự thoả mãn. À, tất cả đều được để trên lửa riu riu nên khi mang ra vẫn còn nóng rất hấp dấn nhe mọi người.
Giá cả ở đây rất vừa phải luôn á. Một chén nhỏ nhưng đầy ụ lòng bò, khô bò luôn mà chỉ có 2️0K thôi. Thêm ổ bánh mì 3️K nữa là no say.
Đoạn này có rất nhiều cô bán phá lấu nhưng theo mình thì Dì Nũi là ngon nhất rồi nè. Thèm một chén phá lấu xì xụp với bánh mì buổi xế chiều thì lên GrabFood đặt lẹ một phần ăn nhe!
(*) Nguồn bài viết và hình ảnh: Instagram @kaiwaii.food
