Ở Sài Gòn hiếm lắm mình mới có thể tìm được 1 quán bánh canh bột gạo nấu đúng vị mình thích như ở quê như này. Hầu hết tất cả các nguyên liệu ở đây đều tự nhà làm, yên tâm về chất lượng lẫn vệ sinh.
Quán bánh canh này có hương vị gây thương nhớ bao nhiêu thực khách bởi cá tươi ngọt mọng thịt, bởi nước trong mà hương vị lại còn hài hoà nè. Để mình mô tả chi tiết hơn hen.
Một tô mình ưng sẽ cho thêm nhiều tiêu, nhiều ngò để dậy mùi tô bánh canh, chọn thêm đầu cá gỡ thịt chấm muối tiêu xanh chua chua nữa. Sợi bánh canh ở đây trụng rất chuẩn, bột bánh vừa mềm vừa dai đúng gu của mình quá chừng, ăn sẽ rất ngon miệng luôn.
Muối tiêu xanh và ớt chua ngọt nhà làm cũng khá okie, ăn với cá hạp lý dữ thần. Cô chú bán hiền lành lắm, quán bán cá nhưng sạch sẽ yên tâm không ám mùi tanh nặng vào quần áo nhe.
Bánh canh thịt cá (nhỏ) 30k, (lớn) 40k. Bánh canh đầu cá 50k. Sương sương thật là hấp dẫn, lên GrabFood đặt một phần bánh canh thịt cá thêm đầu cá vào ăn cho hả hê thôi.
Bánh canh cá lóc Đồng Quán
Địa chỉ: 720 Trường Sa, p14, quận 3, TPHCM.
Giờ hoạt động: 06:00–21:00.
(*) Nguồn ảnh và bài viết: Instagram @foodcollectionsmy
