Một xe khổng lồ có bán quá chời món, từ xôi đùi gà siêu to đến xôi da gà chiên giòn rụm tới bánh mì gà xé, phá lấu rồi bánh bao các thứ. Gom ngay địa chỉ này về đặc một lèo mấy món tha hồ ăn no nê, phủ phê cái bụng hen.
Quán xôi gà 56 này có thâm niên trong “ngành” khá lâu rồi, quán bán cả ngày luôn, muốn ăn lúc nào cũng được nhưng chủ yếu đông khác từ tầm chiều tối nha. Quán có một số món đặc trưng sau, ngó qua xem có ưng cái bụng không?
Đầu tiên phải nói đến hộp xôi thập cẩm đùi gà và da gà chiên giòn. Nhìn cô trưng bày đùi gà với da gà mà mình mê đắm đuối rồi, chưa nói chi đến chuyện được cạp miếng đùi gà to đùng kia. Hộp xôi topping tràn đầy, ăn một hộp khá là no. Có miếng đùi nhỏ, da gà chiên, chà bông, ruốc, chả lụa, lạp xưởng, một lớp pate, mỡ hành bên dưới. Thêm nữa là trứng cút chiên và thịt heo quay. Rắc một lớp đậu phộng bên trên nữa, nhìn hộp xôi là muốn đầu hàng luôn.
Xôi nấu dẻo, da gà chiên giòn có sốt rôti rưới lên, sốt này là đặc trưng của quán, đa số các món đều rưới sốt này lên nè, nước sốt ngọt ngọt, hơi sệt một xíu. Thịt gà trông vậy chứ thịt bên trong ẩm và mềm lắm, ăn khá ưng nhe. Muốn ăn nhiều nữa thì gọi xôi đùi gà to, hoặc thích ăn da gà không thì gọi phần da gà chiên giòn ăn cũng đủ no rồi.
Tiếp đến là bánh mì gà xé – vỏ bánh mì giòn rụm, vẫn là lớp thịt gà xé rôti và nước sốt ngọt đặc trưng của quán, phết thêm bơ. Ăn kèm với củ cải, cà rốt, dưa chuột và chút ớt cay cay. Món này đặc biệt ở chỗ nước sốt ngọt của quán, giúp vị của món ăn thơm ngon, dễ gây nghiện hơn đó cả nhà.
Cuối cùng, mình còn phát hiện ở đây có bán bánh bao trứng muối của Thọ Phát nữa, tiện quá chừng. Bánh bao Thọ Phát thì khỏi chê rồi, ăn không bị nghe mùi, nhân trứng muối vàng rực bổ ra thích lắm, vì mằn mặn, thịt thà đầy đặn. Ở đây có nguyên tủ đựng bánh nên lúc nào cũng ấm nóng hết. Sẵn đặt xôi rồi có thèm bánh bao Thọ Phát thì làm 1 chiếc luôn nha.
Đói bụng chưa nào? Lên GrabFood đặt ngay danh sách các món ngon mình vừa kể trên đi, đảm bảo vừa no bụng vừa no mắt luôn đó!
Địa chỉ: 56 Trần Đình Trọng, quận Tân Phú, TP.HCM
