Bò Kho & Bún Riêu Cô Tuyến – 242 Tôn Đản, P. 8, Q. 4, TP.HCM

Mở bán từ 07h00 – 13h30

Trên con đường tìm kiếm những tô bún riêu ngon ở Sài Gòn, mình đã tìm ra một tiệm ở quận 4 với đồ ăn 100% nhà làm, bán mấy đời rồi á nha.

Chạm mắt với nồi nước lèo của cô thôi mà bao tử đã lắc lư dồn dập, nồi nước màu đẹp tuyệt đỉnh luôn.

Zoom lại một chút gần hơn để mọi người chiêm ngưỡng những miếng cà chua đỏ au cùng nước dùng béo bở đang mời gọi các thực khách đến ăn nè.

Và đây, Tô Bún Riêu Đặc Biệt full topping của mình đã đến sau khi chờ đợi dăm ba phút thôi hen. Trong tô sẽ có hai loại Riêu, một loại sáng màu và một loại tối màu, điều quan trọng là đều to to và thơm ngon. Cảm giác ăn riêu mà cắn ngập cả răng là mình khoái cực kì luôn, loại màu vàng sáng thì có vẻ thơm ngon hơn vì mềm và nghe mùi cua nhiều còn loại sậm màu thì chắc thịt hơn.

Topping còn có 2 miếng Chả Lụa cắt mỏng, rất nhiều Ốc, vài miếng Đậu Hủ Chiên, Viên Chả Ốc tròn xoe và huyết. Ốc giòn tươi, không bị nhớt hay tanh, viên chả ốc lại làm mình đam mê hơn nữa vì mềm dẻo. Ngoài món Bún Riêu thì nồi nước lèo màu nâu nâu kế bên ẩn chứa một mùi thơm nức nở khiến khó cầm lòng cho đặng.

Ngoài Bún Riêu, cô Tuyến còn bán cả Bò Kho nhen, mùi thơm cũng hấp dẫn chả kém gì so với Bún Riêu luôn.

Nhìn những tảng thịt bò sẫm màu thấm vị, nạc thì nhiều lại có chút mỡ dai mềm khiến cả người mình muốn lao vào oánh chén hết cả thau luôn.

Một tô Hủ Tiếu Bò Kho thơm ngon với cọng hủ tiếu dai mảnh, rau thơm các loại và mấy miếng bò kho dày cộm lại tan mềm khoan khoái trong miệng. Cô có hủ muối ớt để chấm cùng, vắt chút tắc vào muối là xuất xắc luôn.

Vậy là có thêm một địa điểm để ăn sáng hay ăn trưa đều ổn cực kì hen. Ví dụ sáng ăn sương sương một phần Bánh Mì Bò Kho hoặc Hủ Tiếu Bò Kho, trưa đến thì đặt một phần Bún Riêu Thập Cẩm ngon ơi là ngon là no căng bụng nhé.

Nếu muốn tìm một hàng bún riêu gần trung tâm hơn, bạn có thể tham khảo thêm tại đây!