Đây là một trong những thương hiệu đồ Trung mà mình mê nhất. Nay San Fu Lou đã chịu mở nhà hàng flagship to ngoài mặt phố chứ không chỉ ở trong TTTM rồi. Mà đã không mở thì thôi mở hẳn trung tâm luôn, view cửa kính nhìn ra Nhà Hát Lớn đắc địa cực phẩm. Đi đúng hôm khai trương bị mưa xíu nên view chưa được trọn vẹn chứ đi hôm nắng vàng rực rỡ tia nắng xiên thì hết sẩy. Không gian siêu rộng, 3 mặt cửa kính ngắm trọn view khu này, đèn lồng đỏ đặc trưng trải dài rực rỡ, cực hợp check in nè.
San Fu Lou
Giá bán: 100k – 400k/người
Địa chỉ: 6 Phan Chu Trinh, Hà Nội.
VỀ CHẤT LƯỢNG: Vẫn ngon như mọi lần mình ăn. Đặc biệt nhà hàng này là flagship đầu tiên ở Hà Nội nên mang đủ thực đơn trọn vẹn của San Fu Lou nổi tiếng Sài Gon về. Từ dimsum tới món nướng BBQ , hải sản cao cấp, đặc biệt có phòng riêng lớn để mọi ng đãi tiệc chiêu đãi riêng, khác hoàn toàn các store trong TTTM. Menu siêu phong phú nên càng đi đông càng ăn được nhiều càng rẻ. Hôm đi khai trương tụi mình đi 6 người tất cả nên ăn được kha khá món luôn nhe.
Dimsum vẫn đỉnh, vỏ trong dai dai dẻo dẻo, ăn không bị nhũn mà cũng không nát hay bở nữa. Món signature ở đây là đĩa quay tổng hợp 3 món, mỳ San Fu Lou & bắp bò kiểu Quảng Đông lần nào mình ghé quán cũng gọi món này ăn thử luôn nè. Từ việc thấy ngon là mình cứ quay lại thêm lần đó. Gà quay đến xá xíu đều ngon thượng hạng, thịt mềm da giòn mềm ngấm vị. Sườn non hấp tàu xì ăn ở đây còn đỉnh hơn ở mấy store, non tơi, thấm đượm vị dễ ăn.
Mấy món mình mới được thử cũng recommend mọi người có thựa lựa chọn thử hen để đỡ phải lăn tăn suy nghĩ nhiều cuối cùng lại không biết chọn món nào. Thử ăn cháo hột vịt bắc thảo hột vịt muối, tưởng đơn giản nhưng không hề giản đơn xíu nào. Phi lê cá mú chiên sốt chua ngọt, canh gà tiềm trúc xanh nấm đông cô, canh sườn heo hầm táo đỏ xà lách xông, rất ngon. Quán bán kiểu món Hoa nhưng lại vừa miệng và dễ hợp khẩu vị người Việt mình lắm nè. Vài món khác như bún gạo xào kiểu San Fu Lou, sườn chiên mắm ruốc hay tàu hũ hạnh nhân thì chưa hợp vị mình cho lắm, hơi khó cảm vị, tuy nhiên tuỳ khẩu vị mọi nười nữa nên cứ thử thêm mấy món khác nha.
Ngoài ra về thái độ Phục vụ: Vì quán mới khai trương siêu đông nhưng phục vụ nhanh gọn, điềm tĩnh, lễ phép, không vấn đề gì. Thèm ăn món Hoa mà hơi sang trọng xíu thì đừng ngần ngại tranh thủ có tiền mà ăn thôi hen.
(*) Nguồn bài viết và hình ảnh: Instagram @trangnhimtron
