Nếu một ngày nào đó bạn không biết ăn gì thì hãy tấp vào khu ăn uống của chợ Nguyễn Văn Trỗi để tìm đồ ăn nhe. Thế nào bạn cũng phát hiện được nhiều món lạ như mình, và hôm nay chính là hàng bán Bánh Bèo Huế bầy biện khá bắt mắt có thêm mâm Bánh Ram Ít là lạ này nè. Mới đầu nhìn vào mình mê quá chừng nên mới tấp vào để thử cho bằng được á.
Bánh Bèo Huế Thuỳ Linh – Khu Ăn Uống Chợ Nguyễn Văn Trỗi
Địa chỉ: 209 Lê Văn Sỹ, phường 13, quận 3, TP.HCM
Giờ hoạt động: 12:30 – 19:00
Mình gọi một Dĩa Bánh Huế Đầy Đủ sẽ có giá là 40K/Dĩa, với một Dĩa Ram Ít thi 41K/Dĩa nhe, để dễ bề review cho mọi người nè:
Ram Ít gồm phần Bột Nếp Dẻo không quá dầy bên trên kết hợp cùng viên Bánh Chiên Giòn ăn khá giống vỏ bánh cam đường, bên trong còn có nhân Tôm Thịt Xào, cắn vào thấy miếng tôm chứ không bị vụn, đậm đà lắm nha. Sự kết hợp của hai lớp Giòn và Dai chan xíu Nước Mắm pha ngọt không làm mất đi độ giòn của bánh mà còn bắt miệng khủng khiếp nè.
Bánh Bèo tuy là Bánh Bèo Huế nhưng lại có thêm phần đậu xanh phía trên kiểu Miền Tây. Vỏ bánh mỏng, độ dai vừa phải, ăn nhiều không bị ngán nè. Bánh Bột Lọc vỏ bánh không bị quá dai, nhân bánh là nguyên con Tôm, xào đậm đà tuy không quá to nhưng cắn vào rất chắc và ngọt thịt nha.
Bánh Nậm ít nổi bật nhất trong dĩa, vỏ bánh thơm tuy nhiên cũng lại khá bắt miệng. Vỏ bánh bột gạo mềm thơm, nhân Tôm Thịt bằm thơm tiêu, hơi nhạt nhưng khi ăn với Nước Mắm là vừa nè. Ăn kèm với bánh còn có Bánh Mì Chiên ăn không ngấy như Tóp Mỡ mà giòn tan thơm thơm mình mê lắm.
Nói chung đến quán bánh Huế này thì nhất định các bạn phải thử ram ít nè vì món này khá lạ và trong Sài Gòn không nhiều nơi bán đâu. Quán nằm trong khu ăn uống của chợ nên không có nhiều chỗ ngồi nhưng lại vô cùng sạch sẽ. Nhân viên thân thiện phục vụ nhanh nữa nên duyệt nhe.
Để khám phá thêm một vài quán bánh bèo khác, bạn có thể xem tại đây nhe:
– BÁNH BÈO HUẾ LỪNG LẪY HƠN 40 NĂM Ở SÀI GÒN
– ĂN MỆT NGHỈ VỚI BÁNH BÈO XỨ QUẢNG CHỈ 3K/CHÉN
(*) Nguồn bài viết và hình ảnh: Instagram @kaiwaii.food