BÁNH BÈO HUẾ LỪNG LẪY HƠN 40 NĂM

[TPHCM] BÁNH BÈO HUẾ LỪNG LẪY HƠN 40 NĂM Ở SÀI GÒN

Lại là một chỗ bánh bèo đỉnh của đỉnh nữa đây mọi người ơi. Cô chủ là người Huế, vào Nam bán bánh bèo đã hơn 40 năm, hàng này khá nổi tiếng ở khu chợ Lê Văn Sỹ, nhiều người xa quê hoặc ở Sài Gòn lâu năm mỗi lần thèm đồ Huế đều ghé qua đây ăn đó.

Bánh bèo chén (5K/chén) ở đây cô chủ bán đến đâu mới hấp đến đó nên khi mang ra lúc nào cũng nóng hổi, chất bánh không dai mà mềm tan trong miệng. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận rõ độ béo ngậy và mùi thơm của bột bánh nè.

Toppings cũng đơn giản lắm nhưng ăn mê mệt, thịt heo bằm xào với ruốc và hành phi. Sau đó chan xíu nước mắm ngọt ngọt cay cay nữa, mọi thứ quyện lại với nhau đảm bảo ăn một lần là nhớ quài. Nước mắm ở đây hơi cay một tí, do pha với ớt tươi nên nếu bạn không ăn được cay thì ăn cùng mắm thường nhé!

Ngoài ra quán còn có bán bánh bột lọc (40K/ Dĩa) (có kèm chả), bột bánh trong, vẫn giữ được độ sần sật chứ không bị quá mềm. Bên trong có nguyên con tôm to tướng được rim sơ nên vị đậm đà và thơm lắm. Chả cũng khá ngon, được cô chủ lấy từ Huế vào đàng hoàng nhen