Thần dân thích ăn vặt ngon cuồng bánh tráng chắc chắn sẽ phải biết hoặc nghe danh địa chỉ bánh tráng này rồi nè. Mỗi lần thèm bánh tráng là chỉ có Bánh tráng cuộn Dì Hồng mới khỏa lấp được con tim của mình mà thôi. Xem thử Dì Hồng có gì mà khiến mình mê mệt suốt bao năm qua hen.
Bánh tráng trộn Dì Hồng
Địa chỉ: 23 Đường Số 11, Quận 4, TP. HCM
Địa chỉ 2: 816 Sư Vạn Hạnh, P. 12, Quận 10, TP. HCM
Giờ hoạt động: 10:00 – 23:59
Hồi trước Dì Hồng chỉ bán có một chi nhánh ở quận 4 thôi mà lúc nào cũng đông kinh khủng, mỗi lần muốn ăn vặt ngon là chờ mòn mỏi luôn, bữa nay đã mở thêm chi nhánh mới tuy nhiên cũng không khác gì, cũng đông không kém. Nếu thèm ăn bánh tráng cuộn Dì Hồng để ăn vặt mỗi xế chiều thì mình nghĩ nên đặt GrabFood cho tiện hen. Giờ xem qua một số món ăn đặc biệt ở quán Dì Hồng nè:
Bánh tráng cuốn sốt me bơ và bơ tắc: Hai món ăn vặt ngon này mình gộp chung lại vì chủ yếu chỉ khác phần nước chấm thôi. Nếu thích sốt có vị chua ngọt beo béo thì me tắc là lựa chọn phù hợp cho cả nhà nè. Còn thích vị chua nồng, thơm thoang thoảng thì chọn bơ tắc hen.
Bánh tráng cuốn của Dì Hồng hơi khác một xíu, không cuốn nguyên cây bánh tráng to mà được cuốn size mini thôi à mà phần nhân ăn sẽ đầy đặn hơn, vì ăn cuốn nào chất lượng cuốn đó ấy. À vì cuốn nhỏ nên ăn không bị dai nữa, yên tâm là ăn không mỏi miệng. Thành phần cũng khá đơn giản chẳng có gì phức tạp: bánh tráng, trứng cút, bơ, các loại gia vị thôi, vậy mà càng ăn càng ghiền, cứ muốn ăn hoài. Đúng là món ăn vặt ngon trường tồn suốt bao năm trong lòng mình mà.
Mình thì ưng sốt me bơ hơn, mà loại sốt này cũng được xem là loại sốt thần thánh ăn vặt ngon của quán đó, ai đã từng ăn ở đây cũng mê sốt me bơ với bánh tráng cuốn nhất nè. Nhất định phải thử combo món này hen.
Bánh tráng chiên phô mai pate: Bánh tráng chiên phủ thêm lớp phô mai độc đáo, kết hợp với patê, trứng cút, sốt mayo nữa thì không còn gì bằng. Món ăn vặt ngon này mình thấy chỉ có quán Dì Hồng mới có thôi, quen ăn bánh tráng thường rồi thì lâu lâu đổi sang bánh tráng chiên hơi giòn giòn một xí cũng hay á.
Bánh tráng trộn bơ tỏi: Cuối cùng mình lựa chọn món ăn vặt ngon truyền thống, quốc dân chính là bánh tráng trộn. Bánh tráng trộn của dì Hồng có sự khác biệt một xíu nhờ có phần nước sốt bơ tỏi vừa thơm lại vừa béo. Nhưng mình vẫn mê nhất là bánh tráng cuốn với mấy loại nước sốt thần thánh của dì hơn á.
Nói chung mình thấy mấy món ăn vặt ngon bánh tráng ở đây đa dạng, mà mỗi phần chỉ có giá là 20k thôi, ăn thả ga ngồi tám chuyện với bạn bè, đồng nghiệp mỗi buổi xế chiều cũng đều hạp lý luôn. Chờ gì không đặt ngay mấy phần bánh tráng hương vị là lạ về thưởng thức đi nè.
Xem thêm một số quán ăn vặt ngon mình đã thử qua ở đây hen: