Trong trái tim mình là có 1 chỗ yêu thương dành món khoái khẩu là Xí Quách, nhưng lần này chắc là ăn xong mấy tháng sau mới ăn lại được. Vì kêu cái lẩu xí quách nhỏ giá 200k mà thành quả là như trong hình với tổng cộng là 10 cục xí quách to khủng bố ăn quài ăn mãi vẫn chưa thấy hết nồi vì đi chỉ có 2 người…
Được cái Xí Quách ở đây ngọt thịt, mềm dai vừa đủ chứ không bị rục hay hầm hết nước ngọt lạt nhách như vài chỗ. Đặc biệt là toàn xương ống nha mọi người, tiếc là tuỷ bị cứng chứ không mềm rục để hút nữa là 100 điểm luôn.
Mì / Hủ Tiếu / Bún Gạo 20k 1 dĩa ăn bi nhiêu tính bấy nhiêu nè. Mì mềm thơm, bún gạo nên ngâm lâu để dai mềm thấm vị ngon hen. Nước lẩu trong, thanh vị, cho thêm tí nước mắm nếu thích hen.
Ở đây còn có món Đậu Hủ Chiên Giòn Muối Sả ngon lắm, đậu chiên giòn vỏ trong lại mềm béo thêm cả phần muối đậm vị thơm thơm bên trên không cần chắm nước tương vẫn ngon tuyệt đỉnh luôn nhen.
Mách nhỏ, nên pha một chén nước tương có trộn chút giấm tiều, thêm ít ít sa tế để chấm thiệt ngon nhen. Mình hay pha thêm 1 chén nước mắm vắt nhẹ 1-2 giọt chanh cùng nhiều ớt xắt chấm cho đậm đà nè (nhớ là 1-2 giọt chanh nhẹ thôi nhen, nhiều quá nó chua banh mà hởm có ngon nè)
Sẵn giới thiệu thêm cách uống Xá Xị Chương Dương thêm ngon là xin 1 tép chanh vắt hết vào ly rồi bỏ luôn phần vỏ còn lại vào, chế xá xị vào ly và thưởng thức vị ngon thôi nè. Hởm biết mọi người sao chứ mình thì mê cực kì.
Lẩu này nên ăn 3-4 người mới nổi nhen, chiều tối nay đặt liền nè:
Lẩu Đông Xuyên
407-409 Nguyễn Chí Thanh, Q. 5, TP. HCM
Mở bán từ 15h00 đến 23h30 mỗi ngày.
