Ngoài ăn vặt bánh tráng thì quán còn bán đủ thể loại món ăn vặt siêu cấp kinh điển như phá lấu, gỏi khô bò,…, tham khảo địa chỉ dưới này nha:
Bánh Tráng Cuốn Bà Bắc
Địa chỉ: 40 Số 11, Phường 4, Quận 4
Mở bán: 10h – 22h
Giá: 10k – 33k
Bánh Tráng Cuốn Bà Bắc chắc không còn xa lạ gì đối với tín đồ ăn vặt Sài Gòn với 1001 món “cà kê” ăn quên lối về. Quán bán cả ngày nên xế xế order về ăn vặt hoặc tối ra ngồi lai rai với đồng bọn đều chuẩn bài hết nha. Nhân một hôm thèm ăn vặn muốn xỉu, muốn xỉu nên ghé Bà Bắc ăn rồi review cho bà con vài món, có gì ra quán khỏi bỡ ngỡ nha.
Menu ở đây hơi bị nhiều món, mà món nào cũng siêu to khổng lồ, ai nghĩ món ăn vặt nên khẩu phần ít xịt là sai rồi nha. Nhớ lần đầu ăn ở đây thấy món nào cũng chưa tới 20k nên gọi lấy gọi để xong ăn không hết tiếc lắm luôn. Ở đây ăn vặt bánh tráng cuốn chắm bơ me đã quá nổi tiếng rồi nên hôm nay mình sẽ review mấy món khác, ít nổi tiếng hơn nhưng độ ngon thì không hề kém cạnh chút nào nhé.
Bánh Tráng Đỏ Cuốn Bơ: bánh tráng cuộn với trứng cút, bơ, ruốc, hành phi lại còn được rưới thêm một lớp bơ béo nữa nên không hề bị khô nha. Bánh tráng đỏ dai dai, cắt khúc vừa miệng đúng chuẩn ăn vặt. Nhớ rưới thêm xíu ớt sa tế cho cay cay, hít hà, đậm đà nữa nha.
Bánh Tráng Chiên: bánh tráng chỉ được chiên sơ chứ không phải chiên giòn nên ăn chỉ hơi giòn, đậm vị hơn bánh tráng thường xiu xíu. Topping có xoài sống, đậu phộng, trứng cút, ruốc, hành phi, bơ, hơi giống bánh tráng trộn nhưng ăn cùng sợi bánh tráng giòn lại thành ra phiên bản ngon theo kiểu khác. Đặc biệt ăn vặt bánh tráng chiên mà tô siêu bự, xoài sống chua chua ngọt ngọt siêu nhiều, ăn vặt mà lại no không tưởng rồi đó.
Gỏi Khô Bò: đã sành ăn vặt thì không thể bỏ qua Xắp Xắp nha. Đu đủ được bào sợi mỏng vừa ăn nên tươi giòn sần sật, thấm nước gỏi chua ngọt đậm đà, hơi cay the một xíu của ớt. Khô bò mềm, béo và được quán làm mặn, ngọt vừa ăn, không hề nghe mùi tanh của lòng bò xíu nào luôn. Khi ăn nhớ ăn cùng bánh phồng tôm giòn giòn cho đúng bài nha.
Phá Lấu: nước phá lấu ở đây béo ngậy vì nước cốt dừa chứ không phải dầu ăn mà cực kỳ thơm mùi bơ luôn, siêu hợp cho những ai mê béo như mình nè. Lòng bò được làm sạch, ăn không nghe mùi tanh mà thấm nước phá lấu lắm nha. Nhớ kêu thêm bánh mì chấm mút nước phá lấu và ăn lòng bò dai giòn sần sật cùng nước chấm tắc chua ngọt nha.
Chân Gà Ngâm Xả Ớt: 17k mà được 1 cặp chân gà cũng “ô kê con dê” mà ha. Chân gà mềm ngâm khá thấm vị và đậm mùi xả ớt, chấm cùng muối tắc là chuẩn bài luôn đó nha, buồn miệng muốn gặm gặm xương cho vui thì nhớ order món này nha. Quán có bán nước sâm, trà tắc giá rẻ mà vừa miệng, đúng kiểu bộ đôi hoàn hảo với các món ăn vặt luôn.
Món ăn vặt bánh tráng thì lúc nào cũng bán, nhưng lúc nào lười thì để GrabFood giao tận nhà cho nhen, đặt món ngay tại link dưới đây nè:
Mấy quán ăn vặt dưới đây cũng ngập tràn món đợi bạn “xử” nè:
– Ăn Vặt Món Hàn Ngay Quận 3
– Top 3 Món Ăn Vặt Ngày Hè Tránh Xa Nắng Nóng Sài Gòn
– Ăn Vặt Thời Ngu Ngơ Giá Học Sinh
