Hôm nay lại một buổi chiều khác và minhg lại hay thèm gặm gặm ổ bánh mỳ thịt nướng siêu ngon luôn nè. Để mình bật mí cho các bạn một hàng bánh mì thịt nướng số một trong lòng mình ở Đà Nẵng và lý do tại sao mình thích hàng này như vậy nha. Bạn nào ở Đà Nẵng chắc cũng sẽ biết đến địa chỉ này đó, địa chỉ đây nè:
Bánh mỳ thịt nướng Phước Nguyên
Giờ hoạt động: 15h – 18h
Địa chỉ: 71 Trần Bình Trọng, TP. Đà Nẵng
Từ 18h – 23h
Địa chỉ: 70 Triệu Nữ Vương, TP. Đà Nẵng
Báh mì thịt nướng ngon số 1 trong lòng mình ở Đà Nẵng
Tinh hoa ẩm thực của Việt Nam có thể kể đến chính là món bánh mì thịt. Ở đâu cũng vậy, cứ đi vài đoạn đường là bạn sẽ bắt gặp một xe đẩy bánh mì thịt quen thuộc ngay và Đà Nẵng cũng thế, hàng bánh mì ngon ở Đà Nẵng kể mãi cũng không hết. Với nhiều cách chế biến khác nhau, hương vị của ổ bánh mì Đà Nẵng đã luôn khiến mình thèm thuồng mỗi độ sáng sớm hoặc xế chiều luôn.
Xe bánh mỳ của hai cô bán cũng được hơn 6 năm rồi, lúc nào cũng tất bật người mua từ lúc mở bán đến những vị khách cuối cùng luôn. Hàng bánh mì có tên là Phước Nguyên nhe, dù cho đông khách nhưng hai cô bán lại luôn vui vẻ, dễ thương lắm.
Thịt nướng ướp đậm đà gia vị lắm nhen
Mình siêu thích ăn bánh mỳ ở đây bởi thịt nướng được ướp vừa vặn, nướng vừa lửa thịt có màu vàng rất đẹp mà không bị khô bên trong. Mà thịt nướng luôn trong tình trạng nóng hổi à, cắn một miếng ngập miệng thịt nướng nong nóng, bánh mì giòn rụm nữa hết sẩy luôn nhe. Đặc biệt một ổ bình thường như vậy chỉ có giá 12k thôi mà cũng phải 5-6 miếng thịt nướng to đùng xỉu luôn. Quá chất lượng cho một buổi xế chiều đang lên cơn đói như vậy.
Bánh mì thịt nướng nóng hổi, bên ngoài giòn rụm
Tuy nhiên điều mình thích nhất và muốn giới thiệu với các bạn chính là nồi xíu mại bên cạnh. Thay vì các chỗ khác người ta hay phết pate lên thì ở đây hai cô lại phết một lớp xíu mại vụn khá nhiều, sau đó mới xếp thịt nướng lên trên. Mình thấy xíu mại này hầu như 90% là thịt nạc, rất chất lượng và có phần hơn hẳn pate luôn nên các bạn phải ghé ăn thử nha.
Ở đây đặc biệt không sử dụng pate mà dùng xíu mại quết vào bánh mì
Một món ăn cứ đói quá hoàn hảo, tại sao không thử ngay đi nè!
Xem thêm vài quán ăn ngon khác ở Đà Nẵng tại đây nhe:
– Đậm Đà Tô Bánh Canh Xương Chả Có Tiếng Lâu Đời
– Bánh Xèo Với Nước Sốt Chấm Thần Thánh Ngon Nhất Đà Nẵng
(*) Nguồn bài viết và hình ảnh: Instagram @ryanfoodaholic
