Mình lại phát hiện được một địa chỉ Xôi Bắc ở Sài Gòn nữa nè mọi người ơi. Hổng hiểu sao mà mình ghiền xôi đến vậy luôn á. Đặc biệt là chưa có dịp ra Bắc nên cũng rất hào hứng thử món xôi thần thánh của bao nhiêu người con Hà Nội hay lan truyền này xem như nào nè!
Xôi ở đây cũng có khá nhiều các nguyên liệu khác nhau, mình gọi hai loại mà mình thấy nổi bật để review cho cả nhà nè:
– Xôi Thịt Kho Trứng Lòng Đào (40K/Phần) giá hơi cao so với thị trường Xôi hiện nay, nhưng được cái khá đầy đặn. Hạt Xôi dẻo thơm được chan tí mỡ nên khá béo, lúc bưng ra còn nóng hổi. Thịt Kho chưa mềm đúng ý mình lắm và cũng chưa đậm đà tuy nhiên mùi vị lại rất dễ ăn, có lẽ do vị ngoài Bắc nên không làm đậm đà như miền Nam nè.
Điểm nhấn của dĩa xôi này là quả Trứng Vịt Lòng Đào, nhìn thôi là đã mê rồi. Trứng Vịt ăn cực kì béo và được chiên sơ nữa nên thấm nước thịt kho ăn siêu ngon. Mình có gọi thêm 1/2 miếng Chả Cua (5K) ăn thử thì thấy gia vị nêm ổn, thêm xíu độ dai nữa thì sẽ ngon hơn.
– Xôi Thập Cẩm (40K/Phần), một phần đầy ụ với Thịt Kho, Lạp Xưởng không bị gắt dầu khá ổn, Patê mùi hơi nồng nên chưa hấp dẫn lắm, Chả Lụa miếng dầy tuy nhiên cũng không đặc sắc, Gà Xào Nấm hơi nhạt nhưng có mùi thơm và vị ngọt tự nhiên của nấm, Hành Phi chưa thơm và hơi ít.
Về cơn bản thì Xôi ở đây khá ngon, tuy nhiên mình có một góp ý nhỏ cho quán là nếu Thịt Kho được để trên bếp để giữ nóng và các nguyên liệu như Lạp Xưởng, Chả Lụa được kho chung luôn thì sẽ ngon hơn nhỉ? Đó cũng chỉ là cảm nhận cá nhân của mình thôi nhen.
Quán có bán Sữa Đậu Nành (10K/Ly) không đá nên nhiều lắm, uống 2 người được luôn á. Sữa béo thơm mình gọi không đường nên ăn Xôi siêu hợp luôn.
Quán nằm ngay trung tâm Sài Gòn. Không biết mở lâu chưa mà mình thấy khá đông á. Bạn nào muốn thử có thể ghé quán xem sao nha.
Xôi Bắc
Địa chỉ: 81 Ngô Thời Nhiệm, quận 3
Giờ hoạt động: 06:00 – 10:00
[TPHCM] CỰC LẠ XÔI BÁT BỬU ĐỦ LOẠI TOPPING ĂN CỰC GHIỀN Ở QUẬN 6
(*) Nguồn hình ảnh và bài viết: Instagram @kaiwaii.food
