[TPHCM] HÀNG BÚN ĐẬU MANG PHONG VỊ TRUYỀN THỐNG CHUẨN BẮC

Đây là lần đầu tiên mình ăn thử ở Ngõ Nhỏ Phố Nhỏ, thấy thực sự xuất sắc về cả hình thức lẫn nội dung, ngó thử xem thấy như nào nha mọi người!

Menu quán rất đa dạng và nhiều món quá nên mình gọi luôn 3 cái Combo 1, 3 và 6 để thử. Kêu vậy thôi mà 4 mạng ăn no “ứ hự” luôn đó cả nhà, giờ đi chi tiết từng combo ha.

Combo 1 (100K) và Combo2 (110K) cả hai đều là combo bún đậu chỉ khác món ăn kèm là Nem Chua Rán và Bánh Tôm thôi.

Bún Đậu Mắm Tôm ở đây rất chất lượng, bún được ép chắc nhưng khi ăn lại rất mềm và không có vị chua. Quán dùng thịt giò chứ không dùng ba chỉ mỡ như những quán khác nè. Còn Chả Cốm, Đậu Mơ và Mắm Tôm ở đây nghe đâu là được nhập trực tiếp từ Hà Nội vào, mình ăn cảm thấy rõ sự khác biệt luôn đó, nhất là Đậu, thơm phức béo ngậy cắn một miếng là ngất ngây.

Để đúng chuẩn Hà Nội Xưa thì quán có kèm thêm phần Măng Luộc, trước giờ thì mình không thích măng lắm nhưng mà măng ở đây không hề hôi mà giòn ngọt nên ăn! Nem Chua Rán – nem không quá chua, nên nếm lại rất vừa ăn, phủ lớp bột xù thơm giòn. Giờ nhắc lại mà quằng quại trong cơn thèm nè.

Bánh Tôm bột bánh giòn thơm béo ngậy, con tôm khá to, quan trọng là rất tươi nên ngọt thịt lắm nhe, ở đây ăn với bánh tôm thấy cũng lạ ghê, mà ăn cũng thích lắm á!

Cuối cùng là combo 6 (115K) gồm có: Bún Chả, thịt ba chỉ nướng thơm lừng đắm mình trong tô nước mắm chua ngọt ấm hiểm. Thịt miếng nào cũng “dầy cui” nên nếm cực thơm mùi tiêu nên Kai thấy rất bắt miệng nè.

Nem Cua Bể mình thấy món này ở quán cực kì đỉnh, vỏ nem mỏng nhân thịt cua đầy ụ thơm lừng. Đến quán nhất định phải thử món này nha bà con!

Mình còn có thử thêm Sữa Gạo Rang ở quán nữa, vị thơm ngon, béo ngậy, ngọt thanh. Mình highly recommend mọi người thử món này nha.

Quán nằm một con hẻm nhỏ, không gian ấm cúng và có gì đó rất Hà Nội. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn thân thiện lắm. Nhưng mà nếu không tiện ra ngoài ăn thì có thể lên GrabFood đặt về, cả nhà sum vầy ăn uống cũng được hen!

Bún Đậu Ngõ Nhỏ Phố Nhỏ

Địa chỉ: 158 Pasteur, Bến Nghé, quận 1

Giờ hoạt động: 10h – 20h

(*) Nguồn bài viết và hình ảnh: Instagram @kaiwaii.food