Xe đẩy bán há cảo này nằm ở đường Vạn Kiếp có tên là há cảo Nhà Làm hay được nhiều bạn đến ăn đặt cái tên thân thiện hơn là há cảo Anh Mập vì anh chủ quán có thân hình rất “đồ sộ”. Bán buôn cũng khá dễ thương nên ai cũng thích hết đó.
Viên há cảo cục nào cục nấy ú nu như anh chủ dậy đó. Lớp vỏ thì mỏng, cắn một miếng nhân bên trong ngập thịt luôn. Chỗ này lạ một cái là lớp vỏ được sáng tạo thêm màu sắc khá là bắt mắt, chưa thấy chỗ nào có luôn. Mà yên tâm là màu hoàn toàn tự nhiên nha, màu đỏ là củ dền, màu tím là lá cẩm màu xanh là từ bột matcha,… Há cảo thì được chia ra mấy cái xửng để hấp, mà dùng nước lá dứa hấp nữa, nên đứng cạnh sẽ nghe mùi thơm thoang thoảng, thích lắm nhe.
Nhân bên trong cũng đa dạng: nhân tôm, gà, bò kim chi, mực, thanh cua, xíu mại trứng cút (cái này lạ mà ngon lắm luôn), há cảo trứng muối, hải sản bắp, hải sản môn cá hồi, sò điệp, bánh xếp hẹ tổng cộng ảnh kêu là khoảng 10 loại đó, nhân đa số ngon nhe, trừ mấy cái có rau củ tui không thích ăn thôi, chấm tương cũng vừa vị nữa. Nếu thích thì gọi thập cẩm 10 loại ăn cho đã, còn không cứ chọn random loại nào bạn ưng là được nhen.
Chiều chiều đói bụng lên GrabFood đặt ngay một hộp thập cẩm đủ màu đủ sắc về ăn thôi, còn đợi gì nữa!
Há cảo Anh Mập
Địa chỉ: 106 Vạn Kiếp, phường 3, Bình Thạnh – 11 Tô Vĩnh Diện, Linh Chiểu, Thủ Đức.
Giờ hoạt động: 15h30 – 19h (có thể hết sớm)
