Nếu như trong bộ sưu tập đồ Hoa có món há cảo hấp đặc trưng thì Hàn Quốc cũng có đứa em song sinh há cảo tương tự, nhưng hương vị và hình hài như thế nào thì hôm nay để mình dẫn mọi người đi khám phá thử tại địa chỉ sau đây nhe:
Kimbap City
Địa chỉ: 107 Nguyễn Phúc Nguyên, P.10, Quận 3
Giờ hoạt động: 10h – 22h
Tìm hiểu món há cảo Hàn Quốc có gì đặc biệt hen?
Kimbap City là một địa chỉ bán đồ Hàn giá sinh viên, có hai món ăn cực kì hấp dẫn với mình chính là Há cảo chiên và canh bánh gạo há cảo. Hai món này rất được lòng các oppa Hàn Xẻng luôn, nhất là những ngày đông lành lạnh chỉ có mấy món cay nóng vầy cứu cánh thôi!
Ở đây ngoài há cảo còn có nhiều món ăn hấp dẫn với giá rất sinh viên
Há cảo chiên (49k/phần): Một phần như vậy được những 5 cái há cáo. Há cảo Hàn Quốc không ú nu như của người Hoa đâu nhen, nhưng sẽ bự bề ngang hơn, vỏ dày một tí lúc chiên lên mới ăn ngon hơn được. Nhân thịt bên trong khô ráo hạp với một miếng kim chi cay cay rồi chấm với nước tương nữa là hết sẩy, ăn mà đẩy mồm lắm luôn.
Há cảo chiên ăn kèm với sốt béo ngậy
Canh bánh gạo há cảo (59k/phần): món canh của Hàn Quốc công nhận là đủ đầy lăm luôn, bưng một phần ra nóng hổi, khói nghi ngút mà nước canh cũng khá đặt, topping quá chừng mà. Điểm sáng chính là có há cảo và bánh gạo bên trong. Há cảo trong canh sẽ “ướt át” và mềm hơn, bánh gạo bột bột dai dai ăn đã miệng lắm. Tưởng tượng húp một nồi canh này vào những ngày mưa, se se lạnh cũng đủ no chắc bụng và ấm lòng con tim rồi đó.
Còn này là nồi canh bánh gạo há cạo nóng ấm đầy nhân
Ngoài ra mình có gọi xử thêm vài món phô mai không thể thiếu trong bữa ăn chuẩn Hàn ngoài há cảo ra, cho đủ đầy bữa ăn nữa như là:
Gà phô mai (65k/phần): Phần gà phô mai ở đây mình chọn loại ăn trên chảo nóng luôn, vì muốn phô mai tan chảy trực tiếp, ăn ngon hơn ấy. Gà ở đây được chặt miếng không làm như nhiều quán ăn Hàn Quốc khác lắm, chất lượng gà ngon mà cũng nhiều thịt nữa. Phần nước sốt cay cay ăn mà thương nhớ hương vị luôn đó mọi người. Phô mai kéo sợi béo lắm nhe, cẩn thận với cân nặng đó.
Gà phô mai cay làm trực tiếp trên chảo nóng hổi luôn
Gà phô mai cay cay chắc thịt lắm nhen
Tokbokki phô mai (49k/phần): Thêm một món phô mai khác ngon không kém cạnh chính là Tokbokki phô mai. Bánh gạo ở đây chắc bột, được nấu qua chảo thì lại có độ dẻo nhất định, kéo sợi với phô mai và một ít vị cay the thé nữa. Toàn những món ăn hợp với ngày trời trở gió, lành lạnh lắm nhen!
Còn này là Tokbokki phô mai, cũng ngập đầy trong phô mai luôn nè
Gọi thêm phần chả cá cho vào Tokbokki để ăn ngon hơn nhe, nước sốt của Tok cay cay kết hợp với mấy phần chả cá hấp dai dai vị nhạt nhạt vậy mà lại thành một món ngon mà chắc bụng nữa đó.
Nhìn hình dạng há cảo Hàn bạn sẽ thấy có một sự khác biệt không hề nhe với há cảo người Hoa rồi hen
Nếu đưa lên bàn cân để so sánh hai món há cảo của Hoa và Hàn thì mình cũng chịu thua, mình chọn cả hai nhé, em nào cũng có nét đặc trưng và sức hút riêng với mình hết đó. Há cảo Hoa thì thành phần đầy đặn và vỏ mỏng hơn, ăn sẽ “mềm ướt hơn”. Còn há cảo Hàn thì vỏ dày hơn một tí, nhân cũng khô hơn nhen.
Một bàn đồ ăn Hàn Quốc giá rẻ tại sao không thử ngay!
Nếu có thưởng thức món Hàn thì cũng đừng quên gọi thử mấy món có há cảo thưởng thức coi sao! Còn đang work from home những ngày này thì cũng tiện thể đặt mấy món Hàn về ăn cho chắc bụng lấy sức chạy deadline tiếp ha!
Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm nhiều quán có món há cảo như là:
– Há Cảo Thơm Ngon Giá Bình Dân Ở Quận 10
– Há Cảo Nhà Làm Sặc Sở Màu Sắc Khu Bình Thạnh
