Bữa nay mình sẽ giới thiêu đến mọi người một địa chỉ ăn trưa với món bún nem nướng siêu to, chất lượng cực kì, là một trong quán ruột của mình nhe. Địa chỉ và thông tin quán ở đây nè:
Bún Nem Nướng Bà Hạt
Địa chỉ: 626 Bà Hạt, phường 6, quận 10
Giờ hoạt động: 11:00 to 18:00
Nguy cơ hết sớm là rất cao nên các bạn nên đi ăn trước 17h cho chắc nha
Điều đặc biệt nhất của tô bún nem nướng ở đây có thể nói là nhờ cây Nem Nướng siêu to khổng lồ, ngon thần sầu này. Nem được vo thành viên rồi mới xiên vào cây mang đi nướng. Thịt nem được quết rất mịn, quyện cùng với mỡ cắt hạt lựu rất đều nên khi ăn bạn sẽ thấy độ dai nhẹ cũng chút beo béo khó cưỡng mà lại không hề ngán nhe. Cắn vào một cái mỡ ứa ra thơm lừng à, gia vị mặn ngọt đậm đà lắm luôn. Trời ơi nhắc thôi là mình muốn đi ăn lại rồi nè.
Món tiếp theo là Chả Giò của tô bún nem nướng nè, chả giò ở đây cũng rất đỉnh, ít có nơi nào làm được lớp nhân BÉO NGẬY thơm lừng mùi Khoai Môn như ở đây đó mọi người, lớp nhân rất đầy thêm phần vỏ Giòn Xốp khi mang ra vẫn còn nóng ăn đã lắm.
Nước Mắm được để sẵn trong bình bự nhìn rất là sạch sẽ. Nước mắm ở đây pha không quá kẹo nhưng lại rất đủ vị chan vào bún và rau trộn đều lên, thêm xíu Ớt Xay là ngất ngây con gà tây! Đặc biệt là nước mắm này do chị chủ độc quyền pha, không có để lộ công thức luôn nhe!
Mỗi một tô thường có Nem và Chả Giò thì có giá (35K/Tô), bạn nào ăn tô nguyên cây Nem “siêu to khổng lồ” thì là (55K/Tô). Theo mình thấy thì mức giá như vầy là quá phù hợp, quán có quầy Trà Đá tự phục vụ vô cùng gọn gàng, sạch sẽ, xịn lắm nha!
Quán rất đông khách từ lúc mở đến khi đóng cửa luôn, nhưng phục vụ lại rất nhanh. Không gian quán hơi chật nhưng lại rất thoáng và cũng sạch nữa. Điều mình ấn tượng nhất đó chính là nem được nướng rất kĩ, những phần khét sẽ được cắt ra rất tỉ mỉ. Buổi trưa hay chiều chưa biết ăn gì thì thử ngay phần nem nướng chất lượng bao đã này coi sao ha!
Thêm một vài quán bún cho những ngày chán cơm thèm bún nè:
– Ở Sài Gòn Thèm Bún Chả Hà Nội Thì Đi Đâu?
– Bún Riêu, Bánh Đa Riêu Cua Xịn Sò Số 1 Sài Gòn
(*) Nguồn bài viết và hình ảnh: Instagram @kaiwaii.food