Bánh mì cô Lành nổi tiếng trước giờ với món bánh mì bò nướng thơm lừng. Bữa nay cô chủ cho ra đời một món ăn mới thiệt là “độc lạ” được xem như tinh hoa ẩm thực của làng bánh mì đó là bánh mì xíu mại trứng muối. Món ngon này có điểm nào mà hot hit quá chừng như vậy, cùng mình bắt trend ăn thử món này coi sao nha!
Bánh mì bò nướng cô Lành
Địa chỉ: 6 Hồ Xuân Hương, quận Bình Thạnh.
Giờ hoạt động: 06h – 10h | 12h – 18h30
Giá: 20k – 30k/ổ
Cận cảnh nồi xíu mại trứng muối đầy ụ có 1-0-2 ở Sài Gòn nè
Lúc đến mua bánh mì, mình có tò mò hỏi cô sao nghĩ ra được món ăn “cực phẩm như này”. Cô bảo: “Cô hay dạo trên mạng thấy người ta làm mấy món liên quan đến trứng muối hot quá trời, nhiều bạn mê ăn trứng muối quá nên cô quyết định làm thử món này, ai nhờ hot thiệt!”
Nhân đầy ụ nức tiếng cô bán bánh mì “bắt trend” nhất Sài Gòn
Phần như trong hình mình gọi là bò nướng thêm xíu mại trứng muối và một ổ xíu mại trứng muối không. Xuất ra hai ổ bánh mì đã ứ hự về thị giác rồi, ăn xong no căng, hơi ngán một xíu vì đồ ăn nhiều lắm. Viên xíu mại thịt quá chừng, có miếng trứng muối bên trên, mà trứng muối cô đã chế biến sơ rồi nên ăn không bị mặn, nhìn hấp dẫn kinh khủng luôn.
Có thể kẹp cả xíu mại và thịt nướng trong cùng 1 ổ bánh mì luôn nè
Bánh mì xíu mại giòn nóng hổi, được hẳn 3 cục xíu mại luôn nè
Bò thì nướng tại chỗ lại được trộn với sả nên thơm lừng à. Cắn một miếng bánh mì thấp thoáng đâu đó có cả tép mỡ nữa, ngon xỉu luôn. Mà với mình, các loại topping hơi nhạt một tí, nếu được mọi người nên cho thêm nước mắm và tương ớt cô có kèm theo đó, ăn sẽ tròn vị hơn nè.
Bò nướng cục bự tổ chảng chứ không hề bị khô nhe
Bạn nào lần đầu đến ăn thì nên thử bánh mì bò nướng trước (20k), còn nếu muốn thưởng thức đủ vị thì gọi phần thập cẩm có bò nướng, xíu mại trứng muối và bì (28k/phần). Mình thấy giá vậy không cao đâu vì ổ bánh mì thịt thà chất lượng lắm đó, ăn một ổ 2 người nhiều khi mới hết nhe.
Muốn ăn bánh mì bì thì quán cũng chiều luôn nha
Nồi cá mồi cũng hấp dẫn không kém nè, hổng lẽ mua đủ loại bánh mì kẹp hết nhân ta?
À còn một điểm nữa là quán chia ca bán cả bữa sáng lẫn chiều luôn, nên sáng không ăn được thì chiều tranh thủ mua ăn xế cũng được nè! Thèm lúc nào cũng có mà ăn hết, thích ghê hen.
Quán ở khu Bình Thạnh nên ai ở xa thì có thể lên Grabfood đặt một phần để ăn sáng đi nè. Một bữa sáng thật đủ đầy và chất lượng hen.
(*) Nguồn ảnh: Instagram: @kaiwaii.food, @mysteriousaigon
