Bánh cuốn là một trong những sự lựa chọn rất healthy với riêng mình đó cả nhà, do đây là món không có nhiều dầu mỡ cộng thêm phần rau giá hấp ăn kèm nữa thì không lo nặng nề nè (chỉ là nhiều tinh bột thôi). Nay mình mới nghe tin có thêm món Bánh Cuốn Gạo Lứt, món ăn đã “Khoẻ” nay còn “Khoẻ” hơn thì nhất định phải review cho mọi người liền đây!
Quán bánh cuốn Dĩnh Râu có bán 3 loại vỏ bánh cuốn khác nhau TRUYỀN THỐNG – TRỨNG – GẠO LỨT. Mình gọi ngay phần Bánh Cuốn Bát Bửu (30K/phần) với đủ 3 loại để dễ bề nhận xét nè.
– Bánh cuốn vỏ truyền thống – so với những nơi khác thì bánh cuốn ở đây có phần nhỉnh hơn nhiều, bột bánh dai nhẹ trắng phao không có vị chua mà còn rất thơm mùi gạo nữa.
– Bánh cuốn trứng – phần trứng và bột có tỉ lệ rất phù hợp nên không bị quá dầy, ăn lại không bị ngán nữa. Khi ăn sẽ cảm nhận được mùi thơm và độ béo của trứng khá thú vị nghen, ăn cái này dễ bị ghiền hơn bánh truyền thống luôn đó.
– Bánh cuốn Gạo Lứt – loại này đặc biệt nè, lần đầu ăn nhưng mình lại thích loại này nhất. Vỏ bánh dai hơn so với loại truyền thống lại còn thơm mùi gạo lứt nữa. Đã vậy do được làm từ Gạo Lứt nên mấy bạn ăn kiêng, ăn healthy cũng thấy đỡ có lỗi với bản thân hơn xíu. Mọi người đến ăn thử món này xem sao hen.
Quán bán đến đâu mới đổ bánh đến đó nên lúc nào bánh cũng nóng hổi nha. Phần nhân thì lại đầy ụ chất lượng, thịt ngập tràn chứ không động củ sắn nhiều đâu. Một dĩa sẽ có thêm 2 miếng Chả và 3 miếng BánhTôm đảm bảo ăn hết dĩa là no nê luôn đó. Quan trọng là giá cả ở đây phải nói là siêu siêu rẻ luôn, từ (15K) là bạn đã có một dĩa bánh siêu chất lượng rồi nè.
Xế chiều chưa biết ăn gì, lên GrabFood đặt một phần bánh cuốn gạo lứt thử xem sao, coi vị như thế nào nè?
Bánh Cuốn Dĩnh Râu
Địa chỉ: 63B Phạm Văn Hai, quận Tân Bình
Giờ hoạt động: 7h – 22h
[TPHCM] DÂN DÃ THƠM NGON MÓN BÁNH XÈO MIỀN TÂY GIỮA LÒNG QUẬN 3
(*) Nguồn bài viết và hình ảnh: Instagram @kaiwaii.food
