Nhắc đến bún ngan chắc sẽ có một địa chỉ quốc dân “nhảy ra” trong tiềm thức các bạn Hà Nội ngay chính là bún ngan Nhàn. Bún ngan chửi nổi tiếng từ Nam chí Bắc luôn rồi nhưng hôm nay mình sẽ giới thiệu cho bạn một địa chỉ “bình yên” hơn nhưng chất lượng vẫn số một trong lòng mình nhen.
Bún Ngan Loan Béo
Giá: Từ 25k/bát
Địa chỉ: 42 Bùi Ngọc Dương, Hà Nội
Giờ hoạt động: 6h – 14h
Địa chỉ bún ngan mọc “không chửi” ăn ngon khỏi chê
Lâu lắm lắm rồi mới qua Loan Béo, quán bún ngan mọc một thời “nghiện ngập”. Nếu như bạn đã quen ăn loại bún ngan thông thường thì bữa nay có thể thử một món ăn kết hợp giữa bún ngan và bún mọc này coi sao nhe. Một vài điểm nổi bật của món bún ngan mọc sau bao ngày mình say đắm em nó có thể kể đến là vậy nè:
Một dĩa đầy đủ có quá chừng món ăn luôn á
Mọc ở đây là cái đỉnh đầu tiên, viên to mềm siêu ngậy. Một bát nhiều mọc cực kỳ, ăn tới đây viên rồi nhúng đến đó chứ không làm trước nên ăn không khô. Ngan đỉnh thứ hai. Có thể gọi trộn, nước hoặc chặt thịt để riêng một phần ăn kèm cũng được nha. Điểm mình thích ở ngan này là ngan mình dày và thịt thơm lắm, nạc chủ yếu thôi.
Bún ngan mọc toàn thấy đồ ăn thôi nè
Còn đây là dĩa ngan luộc gọi thêm ăn riêng
Nước chấm ngan mọc đỉnh thứ ba. Nước mắm tỏi ớt cay ngọt đúng điệu, phê pha. Cuối cùng Măng ngâm đỉnh thứ tư. Măng giòn, cay chua vừa phải. Cho quá tay là tê luôn nhé, một bát có thể thêm trứng nón, tim, gan, mề tuỳ ý. Nói chung là trong bát này có gì thì món đó đều thật sự ngon và hấp dẫn với mình đó, ăn thích lắm luôn.
Bát bún ngan này no nê cả buổi chiều luôn đó
Ngoài đồ ăn ngon thì không gian quán ở đây cũng khá ổn với mình. Để đến đây bạn có thể đi từ Phố Bùi Ngọc Dương từ Thanh Nhàn hoặc Hồng Mai vào đều được. Đi từ Thanh Nhàn vào đến ngã ba đầu tiên rẽ trái mới là mặt đường chính (không đi thẳng). Cô bán hàng cực kỳ vui tính luôn nha. Niềm nở và quý khách. À Ngoài ra còn một món ngan bạn không thể bỏ qua ở Hà Nội nữa chính là ngan cháy tỏi nhe:
– Xuýt Xoa Với Ngan Cháy Tỏi Ngon Xuất Sắc Giữa Lòng Phố Cổ
Cùng thử hàng bún ngan “không chửi” này coi sao nhe!
Lâu lâu đổi vị thử ăn bát bún ngan mọc này coi sao hen, xem có hạp khẩu vị với mình không? Còn bạn nào mà là khách ruột của quán thì đảm bảo cũng say mê món này như mình rồi đó!
(*) Nguồn bài viết và hình ảnh: Instagram @chubehanoi
