Nghe danh bắp xào trứng muối Cô Ba đã lâu mà nay mình mới dịp ghé trải nghiệm trực tiếp. Cứ tới góc ngã tư Nguyễn Đình Chiểu và Cao Thắng, để ý một xe đẩy nhỏ có tên Cô Ba, xung quanh là rất nhiều tài xế GrabFood đứng đợi lấy món là đúng địa chỉ rồi đó nha.
Điểm mình ấn tượng đầu tiên khi vừa tới chính là nhìn thấy ngay một tô đầy ắp trứng muối, từng viên tròn xoe, vàng óng ả, nhìn hấp dẫn vô cùng tận. Cạnh đó là tôm, hành lá, hành phi và tất nhiên không thể thiếu bắp nếp rồi.
Bắp xào ở đây có hai mức giá: 30K và 50K. Đến nơi gọi món thì anh chủ mới bắt tay vào xào. Để chảo thiệt nóng rồi cho bắp cùng tôm, hành xào xèo xèo, tới gần cuối sẽ cho trứng muối vô. Ôi ta nói nghe cái mùi thơm lựng lên cũng đủ thèm thuồng rồi ấy, bình thường bắp xào không cũng đủ hấp dẫn mà nay thêm trứng muối làm dậy mùi lên muôn phần.
Trước khi tới đây thì mình cũng được nghe review khen chê trái chiều, nhưng tốt nhất nên là tự bản thân trải nghiệm thì mới rõ nhất ha. Cá nhân mình thì thấy bắp xào ở đây rất ngon. Từng hạt bắp đều, mềm dẻo, xào vừa tới chín ăn hợp miệng. Trứng muối bùi bùi làm món ăn thêm béo, ngậy mà không ngán. Cho thêm chút tương ớt nữa là đảm bảo ăn bao ghiền luôn. Một hộp 50K siêu nhiều phải hai người ăn mới hết đó.
Bắp Xào Trứng Muối Cô Ba luôn là món được đặt rất nhiều trên GrabFood. Ai chưa có dịp thưởng thức món ăn mới lạ này thì có thể đặt ngay GrabFood giao liền tay nè.
Bắp Xào Trứng Muối Cô Ba – 60B Cao Thắng, phường 5, quận 3, TP.HCM
