Thời tiết se lạnh về chiều như mấy nay thì một chiếc bún bò sẽ thật tuyệt để sưởi ấm bao tử của chúng ta đúng hem nè, post hôm nay mình sẽ kể về một nơi mà mình khá là đắn đo trước khi đến ăn. Đi qua lại con đường số 45 nhỏ nhắn giữa quận Tư này, lúc nào cũng thấy tấm bảng Bún Sườn Bò Bà Mai kèm dòng chữ Bún Bò ngon nhất Việt Nam, cuối cùng cái tính tò mò làm mình quyết tâm ăn xem thế nào, thực hư ra sao. Địa chỉ quán bún sườn bò ngon nhất Việt Nam ở đây nha:
Bún Sườn Bò Bà Mai
Địa chỉ: 032 Lô C2 Đường Số 45, Quận Tư, Sài Gòn
Giờ hoạt động: 07h00 – 22h00
Tô cơ bản nhất 45k chỉ có thịt nạm bò và bò viên, để trong 1 chiếc tô khá bự nên đồ ăn lọt thỏm tạo cảm giác rất ít nhưng khi ăn thì thấy cũng ổn so với mức giá, thịt khá là ngon và ngọt, vị bò khá thơm, nhưng nước dùng thì lại chưa đậm lắm, bạn nào thích ăn kiểu hương vị nhè nhẹ mình nghĩ sẽ ưng lắm, còn không mọi người có thể nêm nếm thêm cho đậm đà hơn nhen. Mình thì thích cái vị Bún Bò ở Huế, nấu bằng mắm ruốc, cho ra cái hương cái vị đậm đà, thấm vào từng lớp tế bào trên người để rồi lỡ xa là nhớ mãi.
Tô đặc biệt 75k khá là nhiều Nạm – Bò Viên và điểm sáng của quán – Sườn Bò. Sườn được 2 cục, một viên thì nhiều thịt, một viên thì nhiều mỡ, sườn ninh nhừ nên thịt tách ra dễ dàng, tan mềm trên đầu lưỡi, nhất là phần nhiều mỡ sẽ béo ngậy mà không bị ngấy nhen, chấm mắm ớt cay cay mằn mặn nữa là đúng bài. Có thể mình mê cái vị Huế nên thấy nước dùng cũng ổn thôi, không hẳn là quá xuất sắc đâu, nhưng biết đâu mọi người ăn lại có cảm nhận khác về quán nè, ai chưa ăn thì ăn thử xem sao hen.
Còn muốn đặt về nhà cũng được luôn nhen vì quán cũng có trên GrabFood rồi, đặt về cực kì tiện lại còn có nhiều ưu đãi hấp dẫn cho các bạn nữa.