[TPHCM] Quận 2 Ơi! Bà Ba Mang Hồn Việt Tới Đây

Quận 2 ơi Bà Bà đã ghé qua khu vực với các bạn rồi đây, hứa hẹn sẽ thổi hồn Việt qua các món ăn đặc trưng đến với cư dân quận 2, từ người Việt đến khách Tây sẽ được thưởng thức những món ăn Hà Nội được chế biến chỉn chu, tỉ mỉ ngay giữa lòng Sài Gòn. Địa chỉ ở đây nha:

Bà Bà

Địa chỉ: 23 Lê Văn Miến, Thảo Điền, Quận 2

Giờ hoạt động: 07h00 – 21h00

Bà Bà, mang trong mình những món ăn Hà Nội đầy chắt chiu, tỉ mỉ để đưa ra vị ngon đến với người Sài Gòn. Quán bán món ăn chủ đạo là Bún Bò Nam Bộ, nhưng món này lại không mang hương vị miền trong mà mang dấu ấn miền ngoài hơn. Cũng có khá nhiều tranh cãi về món ăn này, nhưng có giai thoại kể rằng chữ Nam Bộ trong món ăn này là tên cũ của Phố Lê Duẩn trước đây, hàng bán đầu tiên là từ những năm 80 của thế kỷ trước, vì thế món này mang hương vị miền ngoài nhiều hơn chứ không giống vị bún bò xào sả Sài Gòn mình hay ăn nghen.

Tô Bún Bò Nam Bộ ở Bà Bà có vị nhẹ nhàng, thanh tao. Bò xào chín tới mềm tơi ăn cùng cọng bún man mát và rau sống, giá đỗ, chan tí nước mắm tỏi ớt chua cay lên trên cho thêm ngon. Ngoài Bún Bò Nam Bộ ra, Bà Bà còn có Nem Chua Rán giòn rụm dai thơm cực ngon mà lỡ ăn rồi sẽ thấy thương, thấy y cái vị ăn giữa Hà Nội chỉ tiếc tí là tương ớt làm vẫn chưa ra vị lắm.

Chi nhánh mới của Bà Bà ở quận 2, nằm trong khu khá yên tĩnh. Vẫn là sự pha trộn giữa mộc mạc ghế nhựa – ống đũa nhựa nhưng lần này có chút thay đổi so với quận Nhứt khi sử dụng gạch ốp tường xanh ngọc bích và thay thế bàn inox thành bàn mặt trắng. Theo cá nhân mình thì lại thích không gian và phối màu bên chỗ này hơn nghen, nhìn xanh rì hơn do có phối cây xanh vào bên trong lại mát mẻ thoáng hơn.

Đợt này tới mình có thử gọi thêm bát Bún Mọc, về vị nước dùng sẽ hơi thanh đạm một tí, chuẩn kiểu Hà Nội nhen, nếu như bạn ăn nhạt không quen thì nhớ nêm nếm thêm cho hợp khẩu vị miền Nam hơn, phải khen thêm là cục mọc ngon dữ dội, mềm tan ngay khi ăn lại có hương thơm khó phai đầy lưu luyến nghen. Các bạn quận 2 đã có thêm một địa chỉ ăn ngon vị Bắc để thưởng thức rồi nhe, lên

(*) Nguồn bài viết và hình ảnh: Instagram @foodholicvn

[TPHCM] Quận 2 Ơi! Bà Ba Mang Hồn Việt Tới Đây

Forward Together

Follow us and keep updated!

About

Consumer

Driver

Merchant

Enterprise

Quick Links