[TPHCM] Khám Phá Lẩu Đài Loan Phiên Bản Bình Dân Ở Sài Gòn

Dạo gần đây, mỗi lần mình không biết ăn gì khi đang ở ngoài đường, mình lại bật GrabFood lên, chọn mục Nearby – Gần đây để xem có quán nào ngon ngon không để vào ăn luôn. Bữa đang thèm lẩu, cái vô tình lại tìm ra quán Lẩu Đài Loan siêu chất lượng nhưng lại cực bình dân này, mọi người cũng có thể tham khảo thử nha:

Lẩu Bà Ba

Địa chỉ: TK32/8 Nguyễn Cảnh Chân, Quận Nhứt, Sài Gòn.

Quán có hai người thôi mà đồ ăn ra vẫn lẹ làng, phục vụ chu đáo, anh chủ là người gốc Đài Loan, hởm có biết nói tiếng Việt lo về món ăn và chị chủ người Việt lo phần phục vụ khách, vậy thôi đó mà coi bộ vui nhe! Menu tuy dài ngoằng, mà mình bị đưa tờ tiếng hoa vì tưởng mình người nước ngoài, không biết nên dui hay buồn luôn, làm phải xin chị chủ tờ tiếng Việt chỉ mới cười: “Á lộn, hehe”. Menu nhiều sự lựa chọn lắm á, nhưng tổng thể thì đi bao nhiêu người thì cứ chọn cái lẩu tương ứng có tất cả đồ ăn trong đó thì dễ dàng hơn, đỡ phải đau đầu suy nghĩ.

Mình gọi cái lẩu 2 người, 2 đứa mình ăn mún no xỉu luôn, mà chỉ tốn 250k mà xịn cực kì vì 1 khay đồ viên rau củ tổng hợp và 1 khay thịt ba chỉ bò thái mỏng siêu siêu nhiều. Mà lẩu 1 – 2 người chỉ được chọn 1 nước lẩu thôi, mà chắc do ánh mắt mình long lanh quá chị chủ đồng ý cho lấy cái lẩu 2 ngăn luôn, siêu đã. Mình chọn 1 bên là lẩu Mala cay nồng – 1 bên là lẩu Kim Chi chua cay thanh vị hơn nè.

Đồ ăn kèm có xúc xích – thanh cua – bò viên – cá viên – đậu hủ – nghêu – bắp non – nấm kim châm – rau cải và 1 món rất đặc biệt chưa thấy chỗ khác có là Huyết Nếp – nếp được ép vuông khi luộc lên cắn vừa thơm vừa béo, deo dẻo ăn mê mệt luôn nha bà con, mình phải gọi thêm 1 phần ăn cho đã thèm cơ. Nước lẩu thì có thể nói là xuất sắc, cũng một chín một mười với vị lẩu mala của các quán nổi tiếng nè. Thịt ba chỉ bò thì cắt lát có độ dày vừa vặn chứ không mỏng như tờ giấy như vài quán đâu nha. Phần nước lẩu Kim Chi thì hơi bị mờ nhạt, mà suy nghĩ dzô quán Đài Loan đi kêu lẩu vị Hàn rồi hỏi sao, mọi người cân nhắc trước khi chọn nha!