Sài Gòn giống như là thủ phủ của Hủ Tiếu vậy đó, bạn có thể bắt gặp một xe hủ tiếu ngon và lâu đời với hương vị khó quên, đa dạng các hình thức chế biến khác nhau. Cùng GrabFood điểm qua một loạt quán Hủ Tiếu ngon ơi là ngon bên dưới để xem mọi người đã ăn hết chưa nhé:
1. Hủ Tiếu Thành Đạt
Hủ tiếu Nam Vang Thành Đạt nổi tiếng rất nhiều năm nay với đặc trưng cọng hủ tiếu dai cùng nguyên liệu chính không thể không có là thịt bằm nhỏ và lòng heo. Quán lúc nào cũng đông người ra vào nhờ vào hương vị đậm đà, nhất là Hủ Tiếu Khô lại có nước sốt chua ngọt trộn ăn kèm ngon phải biết. Và đặc biệt nhất là 1 phần ăn siêu nhiều, chén sạch 1 tô xong thì cũng hết sức ăn được món nào khác nữa nha. Quán có trên GrabFood đặt ngay về thưởng thức nè:
Hệ Thống Hủ Tiếu Thành Đạt
34 Cô Bắc, P. Cầu Ông Lãnh, Q. 1, TP. HCM
Mở cửa từ 06h00 – 23h30
2. Hủ Tiếu Cả Cần:
Hủ Tiếu Sườn – Khi nhắc tới thương hiệu Cả Cần thì người ta hay nói đến Bánh Bao nổi đình nổi đám về nhân nhiều loại siêu ngon của bánh. Nhưng ở quán còn có một món Hủ Tiếu bán cực kì đắt hàng ai đến cũng gọi hết chính là Hủ Tiếu 2 Sườn. Hãy thử một lần để thấy độ thanh của nước dùng nhưng vẫn đậm đà thơm, sườn sụn miếng dày to được hầm nhừ nhai được luôn cả sụn dễ dàng nghen. Pha bát xì dầu thêm chút dấm tiều và ớt rồi chấm sườn vào ta nói ui thôi ngon xỉu mọi người ạ.
Cả Cần – Hủ Tiếu & Bánh Bao Mỹ Tho Chính Gốc
Địa chỉ: 110 Hùng Vương, P. 9, Q. 5, TP. HCM
3. Hủ Tiếu Sa Tế Líng:
Hủ tiếu sate là một trong những món nổi bật nhất của quán. Cảm nhận đầu tiên sợi hủ tiếu dai nhè nhẹ, có hương thơm đậu phộng và độ ngậy vừa phải, có cả hạt đậu nữa mà được hầm mềm ưng ý của mình ghê đó. Món này cũng như sủi cảo, nêm vừa vặn, ăn lại không bị ngán, thịt hầm mềm luôn nhưng với mình vị sate này chưa cay lắm hen. Bù lại thì phải công nhận quán làm sate ngon ghê á, chấm thịt vô ăn ngon hẳn, lấy sủi cảo chấm tương đen sate cũng ngon nữa, nếu như làm cay một tí thì tuyệt!
Líng- Hủ tiếu sa tế
Địa chỉ: 87A Vĩnh Khánh, quận 4.
Giá: Hủ tiếu 45k – 60k, đồ ăn thêm 25k
Giờ hoạt động: 11h – 5h sáng hôm sau
Nguồn: Instagram @hukha.foodaholic
4. Hủ Tíu Mỹ Tho Dì 9
Hủ Tiếu Mỹ Tho Dì 9 có món mà bạn khó có thể tìm thấy ở đâu chính là hủ tiếu Xá Xíu Trứng Cuộn. Phần trứng giống như được bao bọc bởi một lớp màng mỏng dai dai bên ngoài, bên trong mềm mại ăn vị hay hay, ai mà ghiền trứng chắc mê luôn á. Còn về vị hủ tiếu mình thấy khá ổn luôn, đồ ăn kèm khá nhiều có Gan – Xá xíu – Tóp Mỡ. Thịt xá xíu và gan được rim cạnh màu vàng cam, nhìn đẹp mắt mà cảm nhận thơm ngon hơn nữa. Đặt 1 tô thơm ngon tại đây nào:
Địa chỉ: 538/51 Đoàn Văn Bơ, P. 13, Q. 4, TP. HCM
5. Hủ Tiếu Mì Chú Sè
Cái ấn tượng nhất trong lòng mình chính là cục xí quách này nè, bưng ra phải đưa thêm cái chén riêng để ăn xí quách, bự tổ chảng luôn ấy. Mà xí quách còn ngon thịt ngọt nước lắm nhe, xé ra từng thớ chất lượng kinh khủng, chấm với tương giấm thêm chút ớt cay hết sẩy, xong còn có cả tuỷ để hút và gân để nhai ăn nữa. Bạn nào ăn đậm đà thì nêm nếm thêm là đủ ngon nhen. Mình còn phát hiện ở đây có tóp mỡ nhìn hấp dẫn lắm, mọi người nhớ dặn nếu thích tóp mỡ như mình. Một quán ăn ngon và chất lượng sau nhiều năm, lại ngay trung tâm quận Nhứt nữa, đáng để thử hen!
Hủ Tiếu Mì Chú Sè
Địa chỉ: 11 Lê Thạch, Quận 4
Giờ hoạt động: 06h30 – 21h30
6. Nhân Quán
Cảm nhận của mình thì thấy ngon nhất vẫn là gọi phần hủ tiếu khô rồi trộn cùng nước sốt tỏi quánh sệt đặc trưng riêng của quán ấy, cho thật nhiều cũng không mặn mà còn rất cuốn miệng. Ăn điểm nhiều nhất là nước sốt đó á đặc trưng của quán chưa có chỗ nào mình ăn thấy có loại sốt lạ vâỵ luôn. À tô trộn còn có hành phi, bông hẹ, giá trụng nhe, bạn nào không ăn được nhớ dặn trước nhe. Địa chỉ đây nè, nếu không tiện ra ăn có thể đặt ship trên GrabFood hen:
Hủ tiếu Nhân Quán
Địa chỉ: 27Q Âu Cơ, quận 11, TPHCM.
Bán từ 06:00–23:50
Nguồn: Instagram @foodcollectionsmy
7. Hủ Tiếu Mực Ngũ Gia
Trước giờ mỗi lần thèm hủ tiếu mực là mình chỉ biết ghé Ngũ Gia thôi, từ lúc mà đi ăn tối trở thành ăn khuya là cứ tạt vào. Tô của mình là hủ tiếu mực thập cẩm giá bao nhiêu thì quên mất tiêu rồi. Nước dùng ngọt thanh đạm, topping thì siêu siêu nhiều luôn, nào là thịt viên, sườn, tôm, trứng cút, và dĩ nhiên là không thể thiếu mực. Mấy năm trước đây thì mực ở đây khá tươi, nhưng không hiểu đợt này vì lí do gì mực lại không tươi như trước nữa. Nhưng cũng không sao vì mấy bạn topping còn lại thì ngon quá rồi, sườn non được ninh mềm, trứng cút lòng đào, mê mẩn luôn.
Hủ Tiếu Mực Ngũ Gia
Địa chỉ: 105 Phan Xích Long, Quận Phú Nhuận
Giờ hoạt dộng: 8h – 22h
Nguồn: Instagram @mitsfoody