Nếu ai hỏi điều gì làm các món ăn Hong Kong lại được nhiều người yêu thích cũng như ảnh hưởng đến ẩm thực của một số quốc gia khác. Theo mình thì có thể do món ăn ngon, rực rỡ màu sắc cùng với hương thơm hút hồn ngào ngạt của món ăn. Cũng chính là những lí do khiến mình “sướng không thể tả” khi đến với Kowloon – Cửu Long Quán! Nơi đây như một Hong Kong thu nhỏ với lối thiết kế giản đơn nhưng từng chi tiết đều bật lên được hình ảnh quán muốn gửi gắm đến mọi người. Một bữa ăn đậm đà hương vị dành cho 3 người chỉ tầm 500k thôi, quá ư là hợp lí luôn:
Xơi vài món điểm tâm như Xíu Mại Gạch Cua núc ních ngập thịt và beo béo, Há Cảo Tôm Tươi với lớp vỏ trong suốt, dai dai cùng nhân tôm tươi ngọt thịt bên trong.
Hoặc một món với cấu trúc cực dễ thương là Cảo Túi Vàng nhìn như túi đựng tiền xu với dây buộc là hành lá, tất nhiên vẫn là nhân đẫy đà thịt càng ăn càng mê. Sủi Cảo Tứ Xuyên với phần nước sốt chua ngọt đậm đà quyện với lớp vỏ cảo mềm tan trong miệng.
Điểm tâm xong xuôi rồi nhớ gọi mấy món này để ăn với cơm trắng nè, hổng ngon hổng lấy tiền luôn, thề!
Tôm Kim Sa – tôm chiên trứng muối ngon nhất từng ăn chắc ở đây luôn, ngay cả bạn mình một người không thích trứng muối nhưng vẫn cật lực ăn món này. Hơn chục con tôm tươi cắt vỏ sẵn chiên với trứng muối béo ngậy, mặn mà lại tươi ngon khó mà cưỡng lại được!
Sụn Gà Rang Muối Hong Kong – Sụn toàn viên to to ướp bột chiên giòn, sau đó được rắc đều muối – ớt – hành tạo nên một phần đồ ăn rực rỡ. Khi ăn cảm nhận được sụn gà giòn rụm có chút muối mặn, hành thơm và cuối cùng là vị cay xè hơi bị hấp dẫn.
Đậu Hủ Tứ Xuyên Tay Cầm – vị Tứ Xuyên lúc nào cũng best với mình, vừa cay nồng lại thơm một hương đặc trưng khó trùng với bất kì hương vị nào khác được. Đậu hủ non mềm, thịt bằm dai đầy ắp, tất cả thấm đẫm vị. Khi ăn múc đồ ăn kèm sốt chan vào cơm ta nói vèo cái hết sạch chén cơm luôn, ngon gì ngon quá trời vậy hà! Thấy thèm chưa nè, hẹn ngay cả nhà mình ở đây nhé:
Kowloon Bing Sutt – 02 Trần Xuân Hòa, Q. 5, Tp. HCM
Mở cửa trong khung giờ 07h00 – 14h00 | 17h00 – 22h00
