Trưa hè Sài Gòn có tô Mì Lạnh Hàn Quốc húp xì xụp, ta nói nó mát mẻ gì đâu á. “Fan cứng” món Hàn thì ghé địa chỉ này, còn nhiều món ngon lắm nhen:
Sinjeon Tokbokki
Địa chỉ: nhiều chi nhánh
Mở bán: 11h – 22h
Giá bán: 40k – 80k
Lần đầu coi phim Hàn thấy Mì Lạnh, mình đã thấy ngồ ngộ vì “ủa mì nước mà bỏ đá lạnh vô thì ăn sao” nhưng thử một lần rồi bị “nghiệp quật” luôn. Đặc biệt là Mì Lạnh cực kỳ hợp với khí hậu 2 mùa nóng và nóng-muốn-xỉu ở Sài Gòn, cùng mình bỏ bụng địa chỉ quán Hàn hiếm hoi bán Mì Lạnh giá siêu “hạt dẻ” ăn giải nhiệt nhen.
Món Hàn ở đây có mấy món “độc lạ” hổng phải ở đâu cũng có à nghen
Một điểm nổi bật dễ nhận ra ở Sinjeon Tokbokki đó là quán có rất nhiều món Hàn Quốc mới lạ, nhất là Mì Lạnh, không phải quán fast food Hàn nào cũng bán đâu à nghen. Vì là quán bán món Hàn Quốc kiểu fast food nên nhìn chung giá thuộc tầm trung bình cao xíu, một tô mì lạnh bự tổ chảng 70k là quá rẻ so với các quán khác luôn đó. Phần ăn nhiều nên nhớ rủ đồng bọn đi cùng để ăn được đủ thứ món với giá hời nhen.
Tô mì lạnh siêu to khổng lồ chắc phải 2 người ăn mới hết đó nhen
Mì Lạnh: tô mì lạnh ở đây phải nói là siêu siêu nhiều luôn nha, 2 người ăn phải nói là no ứ hự. Một điểm trừ cho phần hình thức vì quán không cuộn mì lại thành vắt để ở giữa tô rồi chế nước dùng có đá nhuyễn như các quán khác làm hình “sống ảo” của mình đen thui cả tô. Nhưng độ ngon vẫn ổn nên cộng điểm lại bù cho quán đó.
Mì lạnh tươi mát cho mùa hè đâyyyy
Dù là mì lạnh “dã chiến” theo kiểu fast food nhưng quán vẫn đảm bảo những tiêu chí cơ bản của một tô mì lạnh ngon nhen. Ăn từng đũa mì dai nhẹ trơn bóng, thơm mùi lúa mạch, húp nước dùng lành lạnh, tươi mát nhưng đậm đà, tuy không có thịt nhưng vẫn khiến mình hút mì xì xụp không ngừng. Panchan đơn giản chỉ có kim chi, dưa leo sợi, củ cải vàng nhưng đủ để tăng thêm độ “thanh mát, giải nhiệt” cho món Mì Lạnh nè.
Fan cứng món Hàn nhìn vô đố biết món gì nè
Cơm Chiên Kim Chi Trứng Phô Mai: món này phải nói là đỉnh của đỉnh, ghé Sinjeon Tokbokki nhớ phải thử món này nhen. Cơm chiên kim chi sẽ được để trong chảo gang nóng ở giữa, xung quanh đổ trứng đánh và phô mai sợi thành vòng như đĩa bay UFO vậy á. Chảo gang sẽ được làm nóng ngay tại bàn cho trứng và phô mai sền sệt lại rồi trộn lên với cơm, ăn nóng hổi, béo, thơm phức mùi phô mai hết chỗ nói luôn.
Nhìn thôi cũng thấy được độ “chất” của chảo cơm UFO này rồi nha
Vì được làm nóng tại chỗ nên phô mai còn kéo sợi luôn nè, cơm chiên kim chi cũng hơi giòn giòn, cháy cháy nữa. Về hương vị thì cơm chiên kim chi rất vừa ăn theo kiểu Hàn, nên nếu ăn đậm như món Việt thì có thể thêm tương ớt nè. Cơm chiên có rau củ, thịt jambon, kim chi, cá ngừ trộn nóng hổi với phô mai, trứng ốp sền sệt rõ là vừa đã miệng, vừa “đã mũi” vì độ thơm ngậy luôn. Phần này cũng siêu nhiều, cả chén cơm lớn đầy nên 2-3 người cùng ăn mới hết nha.
Nghe tên quán thì không thể không thử Tokbokki ở đây nghen
Bánh Gạo Cay Phô Mai: nhìn chung các món ở đây nêm nếm chuẩn Hàn nên bánh gạo cũng “cay tét khói lửa” nha. Ai không ăn cay được thì nhớ dặn ít cay thôi, không khéo là ăn cười ra nước mắt, nước mũi. Theo mình thì một phần bánh gạo ở đây cũng tương đối nhiều hơn so với mấy quán khác nên giá “nhỉnh” hơn chút cũng hợp lý, sốt cay đậm đà không bị quá ngọt đâu nhen.
Quán có 2 chi nhánh ở quận 7 và quận 1 nên ai ở xa mà thèm Mì Lạnh, món Hàn Quốc thì để GrabFood giao tới nhà cho nha. Đặt ngay ở link dưới đây nè:
Điểm mặt đặt tên một số tọa độ “phải thử” dành cho các tín đồ Món Hàn Quốc nha:
– Ăn Vặt Hàn Quốc Tại Quận 3
– Tiệc Món Hàn Tại Gia Siêu Rẻ
– Món Hàn ngập tràn dinh dưỡng Made By CJ
