Nhắc tới Há Cảo thì từ lâu cũng không còn ai nghĩ đây là một món ăn “nhà hàng” nữa vì không khó để bắt gặp một quán há cảo với vài cái bàn nhỏ, một xe dimsum bán lề đường ở Sài Gòn. Có những ngày muốn ăn xế với ngân sách không được “rủng rỉnh” mấy thì tham khảo địa chỉ Há Cảo giá bình dân này nha.
Bánh Ướt, Bánh Cuốn & Há Cảo – Huỳnh Mẫn Đạt
Địa chỉ: 97 Huỳnh Mẫn Đạt, P. 7, Quận 5
Mở bán: 6h – 18h
Giá: 20k – 25k
Bên cạnh há cảo thì quán còn bán bánh ướt, bánh cuốn nữa nhen. Quán chỉ có 2 cái bàn nhỏ nên chủ yếu mọi người thường mua về hoặc các anh giao hàng đến lấy đơn thôi. Bảng giá siêu “sinh viên” từ 20k đến 25k là vô cùng hợp lý cho bữa sáng no bụng hoặc cho bữa xế hết buồn miệng luôn.
Há Cảo Hấp: há cảo ở đây dạng mini nên hơi ít thịt, nhiều bột một xíu, ăn như snack thì ổn nhưng ăn bữa chính thì mình nghĩ chưa “đủ đô”. Hình như chị chủ cũng thấy vậy nên cắt thêm vài miếng chả lụa hay sao, một sự kết hợp ngồ ngộ nhưng cũng đáng để thử nha.
Há Cảo Chiên Trứng: đến món này mình mới hiểu tại sao há cảo lại có size mini rồi. Bù lại với món trước thì Há Cảo Chiên Trứng thiệt sự ngon xuất sắc luôn. Mình thấy chị áp chảo há cảo trước nên vỏ há cảo giòn giòn, hơi cháy xém, ăn đỡ ngán hơn hẳn. Trứng gà hình như được khuấy cùng xíu gia vị hay sao nên thơm và khá vừa ăn khi chấm với nước tương pha tương ớt.
Một cái hơi thiếu thiếu là không có đu đủ ngâm cho đúng bài nhưng vì phần vừa ăn và há cảo được chiên dẻo giòn nên không bị ngán nha. Một loáng 10 phút là mình “xử đẹp” dĩa há cảo chiên luôn.
Bánh Ướt: bên cạnh há cảo thì quán còn bán bánh ướt, bánh cuốn nóng nữa nha. Hộp bánh ướt ta nói đầy ụ, ăn sáng mà dứt cả hộp này chắc trưa cũng hơi mệt à nghen. Ngược lại với há cảo thì lát bánh ướt được tráng khéo rất mỏng luôn, topping cũng có đủ đầy chả lụa, chả quế, nem chua và bánh tôm, chan ngập nước mắm vô rồi gắp bỏ miệng thôi!
Thèm mấy món bột bột, nóng nóng thì mở GrabFood lên order ngay 20 phút sau giao liền nha:
Ăn vặt Há Cảo bình dân ngay tại quận 10 nè
Há Cảo và món Hoa đồng giáo 10K, trời ơi tin được không?