Những ngày mà thời tiết ẩm ương, trời mưa to gió thổi ầm ầm thì ăn một món nóng hổi thiệt đã gì đâu. Sài Gòn có một loại đặc sản phải gọi là “khá dị” nhưng ai ăn được rồi sẽ ghiền cực kì luôn, chính là món phá lấu bò đó cả nhà ơi. Bữa nay món ăn gây thương nhớ này cũng đã gia nhập thiên đường ẩm thực Đà Nẵng rồi nè.
Phá lấu Sài Gòn
Địa chỉ: 41 Hoài Thanh, 84 Hồ Tùng Mậu, 16 Xô Viết Nghệ Tĩnh, ĐN
Giờ hoạt động: 15h – 21h
Giá bán: 17k/chén
Trời mưa mà xì xụp nồi phá lấu chua chua cay cay thì phê phải biết nhỉ, cùng theo chân mình khám phá địa chỉ phá lấu này coi sao nhe!
Phá lấu Sài Gòn nhưng lại toạ lạc ở Đà Nẵng nhe!
Quán có cái tên như thể tượng trưng cho món ngon của Sài Gòn luôn chính là “Phá Lấu Sài Gòn”, khi vừa xuất hiện ở Đà Nẵng đã tạo cơn sốt luôn đó, vì phá lấu này trước giờ ở Đà Nẵng không có hàng nào bán hết nè. Ở đây độ đa dạng về món ăn cũng không thua gì mấy quán phá lấu ở Sài Gòn đâu. Mình mê nhất phá lấu cốt dừa béo ngậy và phá lấu nấu me chua chua đậm đà ở đây lắm luôn đó. Vị phá lấu beo béo, vẫn giữ được hương vị của Sài Gòn, phá lấu cũng làm sạch, không nghe mùi và ăn cũng không dai lắm đâu nhe mọi người. Nếu thích chua thì chọn loại me là khỏi chê luôn.
Phá lấu mì với nước dùng thơm béo
Lúc nào cũng toàn gọi size bự bự để ăn cho đã thèm thôi. Còn hôm nào đói bụng thì làm thêm phần phá lấu mỳ nữa là chắc ne luôn. Phá lấu mỳ thì nước dùng vẫn đúng vị như vậy, mỳ gói thì được trụng sơ qua, nên sẽ dạng mì hơi cứng, nếu bạn thích ăn kiểu mì mềm thì nhớ dặn quán trước ha.
Phá lấu thường chấm với bánh mì cũng đâu thua gì nè
Giá ở đây 17k/chén phá lấu hoặc đi đông có thể gọi theo thố tuỳ size từ 25k – 110k ăn bao phê luôn nè. Điểm đặc biệt của quán chính là có bán thố phá lấu ăn đã lắm luôn á, nước dùng trong thố cũng vì vậy mà giữ được độ nóng nữa.
Đừng quên chấm đẫm nước dùng nữa hen
Bạn nào chưa biết hương vị món phá lấu thì thử nga phá lấu Sài Gòn này ngay nhe, còn nếu có dịp thử ăn phá lấu ở Sài Gòn rồi, thèm nhớ hương vị món ngon này thì đến thưởng thức ngay thôi. Quán ngày xưa ở 41 Hoài Thanh giờ làm ăn khấm khá hơn nên còn thêm 2 cơ sở nữa, khắp muôn nơi ở đâu cũng ghé được với cơ sở 84 Hồ Tùng Mậu, 16 Xô Viết Nghệ Tĩnh nhen. Còn nếu không muốn ra ngoài thì có thể lên order trên GrabFood cũng được nè!
Xem thêm vài quán ăn ngon khác ở Đà Nẵng tại đây nhe:
– ĐẬM ĐÀ TÔ BÁNH CANH XƯƠNG CHẢ CÓ TIẾNG NGON LÂU ĐỜI
– BÁNH XÈO VỚI NƯỚC SỐT CHẤM THẦN THÁNH NGON NHẤT ĐÀ NẴNG
(*) Nguồn bài viết và hình ảnh: Instagram @ryanfoodaholic
