Mỗi cuối tuần mình thường hay chọn một quán độc đáo nào đó để khám phá cùng mấy đứa bạn thân để từng tuần đều là một trải nghiệm mới mẻ. Tuần vừa rồi may sao tìm được một quán đồ Nhật ưng quá trời ưng, đồ ăn có thể nói là thơm phức lại ngon ngút ngàn, ăn rồi lại muốn ăn mãi.

KHÔNG GIAN NHƯ MỘT BỘ PHIM NHẬT BẢN

Shamoji nằm ở bên hông Grand Hotel phía đường Ngô Đức Kế, lối đi lại còn lạ hơn khi bạn phải vào Yên Sushi sau đó được nhân viên dẫn vào một lối đi nhỏ thấp trần, muốn vào được phải cúi người xuống đi qua. Cái cảm giác như trong mấy bộ phim của Nhật đi ăn mấy quán nho nhỏ cũng cúi người rồi lấy tay vén màn đi vào nè, tự nhiên mình thấy thích lắm luôn. Lối đi nhỏ nhưng không gian rộng rãi lại được xem bếp chế biến trực tiếp mãn nhãn.

MÓN ĂN LƯU LUYẾN TÂM HỒN

Quốc hồn quốc túy ở đây nếu bỏ lỡ sẽ tiếc lắm luôn chính là món Uni Ikura Makaroni Guratan là sự kết hợp hoàn hảo giữa Nui Đút Lò, Nhím Biển và Trứng Cá Hồi. Một cảm giác béo ngậy tràn ngập đan xen với chút hương vị “đại dương” cứ thế, món ăn làm tay mình không dừng lại được một khi đã tiếp cận.

Aburi Mentaiko – Trứng Cá Tuyết Nướng, trứng cá beo béo mằn mặn được bọc một lớp da như xúc xích bên ngoài. Món này nên ăn kèm củ cải cho kèm hoặc nhắm với bia thì ôi thôi, còn gì bằng.

Ngoài ra còn phải thử Salad Cá hồi, Mì Cay Sò Điệp và các que Xiên Nướng nơi đây. Ăn xong cái ngâm lại, ủa nơi này giống quán Nhậu style Nhật quá đi. Bán mấy đồ nhắm nho nhỏ, dễ ăn mà giá cũng dễ chịu luôn.

Điểm đặc biệt cuối cùng khiến mình muốn trở lại chính là nhân viên tận tình và lịch sự, mọi thứ đều hoàn hảo cho một cuối tuần đầy niềm vui hen.