Bạn đang có dự định đến Sài Gòn hay Tp. Hồ Chí Minh trong thời gian tới. Vậy bạn đã biết nên ăn gì ở Sài Gòn chưa? Cùng Grab đi qua top 30 món ăn ngon nên thử khi ghé thăm Tp. Hồ Chí Minh nhé!
Muốn thưởng thức ẩm thực ở Sài Gòn thì không chỉ là việc thưởng thức một bữa ăn, mà còn là trải nghiệm văn hóa đa dạng của nhiều vùng miền. Sài Gòn là nơi mà những hương vị khác nhau từ khắp nơi đều hòa quyện vào nhau, tạo nên một bức tranh ẩm thực đa sắc màu. Vì vậy, hãy cùng Grab khám phá thiên đường ẩm thực phong phú, nơi hội tụ đầy đủ hương vị của ba vùng miền trong danh sách những món ngon Sài Gòn không thể bỏ qua dưới đây nhé!
1. Ăn gì ở Sài Gòn buổi sáng
1.1 Bánh Mì Chảo Sài Gòn
Ở Sài Gòn, câu nói “Sống ở Sài Gòn, thiếu tiền thì chả thiếu đồ ăn!” được lan truyền rộng rãi. Nếu bạn đi dạo qua các quận, bạn sẽ thấy mỗi con đường đều đầy ắp các hàng quán bày bán đồ ăn. Trong số đó, món Bánh mì chảo lại là một trong những món ăn hấp dẫn và “chiều lòng” mọi người.
Hình ảnh những chiếc bánh mì thơm phức vàng ươm, phủ lên những lớp nhân như thịt, trứng, xúc xích và rau thơm khiến cho chúng ta không thể cưỡng lại. Cảm giác thưởng thức một miếng bánh mì nóng hổi, giòn tan, đậm đà vị ngon sẽ khiến bạn thực sự hài lòng và thỏa mãn.
Dưới đây là một số địa chỉ để thưởng thức Bánh Mì Chảo ngon tại Sài Gòn:
- Bánh mì chảo Bami Cô Bống: 443/19A, Lê Văn Sỹ, P.12, Quận 3
- Bánh mì chảo 176: 189 Đinh Tiên Hoàng, Đa Kao, Quận 1
- Bánh mì chảo Xuân Lạc: 172 Hoà Hưng, Phường 13, Quận 10
1.2 Bánh Mì Nướng Bơ Campuchia Sài Gòn
Bánh mì sốt bơ trứng thơm ngon, ăn kèm với thịt bò hoặc thịt heo nướng, bạn đã thử chưa?
Nếu chưa, hãy lưu ngay món ăn có tính “gây nghiện” này vào danh sách must-try ngay thôi. Bánh mì nóng giòn, phủ một lớp bơ thơm ngon ở giữa, linh hồn của món ăn chính là xiên thịt nướng thơm lừng đậm vị. Sự kết hợp này đảm bảo sẽ chiều lòng những chiếc dạ dày không đáy của các tín đồ ăn vặt.
Dưới đây là danh sách các địa điểm bán bánh mì nướng bơ ngon:
- A Tùng: 171 Cống Quỳnh, quận 1
- Bánh mì thịt bò nướng Mika: 68/4a Trần Quang Khải, Tân Định, quận 1
- Bánh mì Campuchia: 192 Nguyễn Thượng Hiền, Phường 4, quận 3
Image Source: https://www.foody.vn/vung-tau/banh-mi-bo-nuong-bo-campuchia
1.3 Xôi Sài Gòn
Đối với một quốc gia có bề dày lịch sử từ ngành nông nghiệp lúa nước, những chế phẩm từ lúa gạo vẫn giữ vị trí đặc biệt trong nền ẩm thực Việt Nam. Nổi bật trong bảng xếp hạng các món ăn truyền thống của Việt Nam, xôi được xem là một trong những món ăn nhanh tiện lợi, đơn giản, bình dân nhưng vẫn đủ để lấp đầy chiếc bụng đói. Hình ảnh gói xôi đơn giản được bao bọc bởi chiếc lá chuối quê nhà, nằm gọn trong lòng bàn tay, dễ dàng hiện lên trong tâm trí mỗi người.
Ngày nay, với sự giao lưu văn hóa ẩm thực giữa các nước, gói xôi truyền thống không chỉ đơn thuần là xôi nếp bọc lá chuối mà còn được pha lẫn “hương vị phương Tây” để phù hợp hơn với thị hiếu người tiêu dùng. Chẳng hạn như: xôi mặn – đầy ắp topping chả thịt dăm bông, xôi gà – với thịt gà hoặc da gà, xôi đậu biếc – màu tím bắt mắt từ hoa đậu biếc, xôi 7 màu – rực rỡ sắc màu,…
Địa Chỉ Bán Xôi Ngon-Bổ-Rẻ Ở Sài Gòn:
- Xôi bình dân: 101 Vạn Kiếp, phường 3, quận Bình Thạnh, Tp. Hồ Chí Minh
- Tõn Tẽn Food & Drink: 199 Vĩnh Viễn, phường 4, quận 10, Tp. Hồ Chí Minh
- Xôi gà chợ Bà Chiểu: 318/1 Bùi Hữu Nghĩa, phường 1, quận Bình Thạnh, Tp. Hồ Chí Minh
- Xôi Hường cầu Phú Xuân: 40 Huỳnh Tấn Phát, huyện Nhà Bè, Tp. Hồ Chí Minh
Image Source: https://vinwonders.com/vi/bai-viet-du-lich/15-quan-xoi-sai-gon-ngon/
2. Buổi trưa nên ăn gì ở Sài Gòn
2.1 Bún Đậu Mắm Tôm
Ở Sài Gòn, không biết từ bao giờ món bún đậu mắm tôm xuất hiện và trở thành một mảnh ghép không thể thiếu của thiên đường ẩm thực thành phố. Từ Hà Nội vào đến Sài Gòn, bún đậu mắm tôm vẫn luôn là món ăn được yêu thích của rất nhiều người. Từng miếng đậu được chiên giòn, rất béo, chả cốm hấp dẫn, chân giò cắt lát mỏng không bị ngán và rau thì vô cùng tươi làm nên “mẹt” bún đậu ngon, hấp dẫn.
Ăn Bún Đậu Mắm Tôm Ngon Ở Sài Gòn Tại Các Địa Chỉ:
- Bún đậu mắm tôm A Chảnh: 87 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường 17, Bình Thạnh
- Hẻm Đậu: 140e Lý Chính Thắng, Phường 7, Quận 3
- Bún đậu mắm tôm Tiến Hải: 409 Đ. Nguyễn Tri Phương, Phường 5, Quận 10
- Bún đậu mắm tôm Mạc Văn Khoa: 253 Phan Huy Ích, Phường 12, Gò Vấp
Image Source: https://silkpathhotel.com/bun-dau-mam-tom/
2.2 Sủi Cảo Hà Tôn Quyền – Món Hoa Ngon Ở Sài Gòn
Dọc trên con đường Hà Tôn Quyền, mùi thơm lừng “nức mũi” của những tô sủi cảo tôm thịt cũng đủ sức lôi kéo những chiếc bụng đói của thực khách tấp nập từ tối đến khuya. Hai bên đường Hà Tôn Quyền, mỗi quán sủi cảo lại mang đến hương vị đặc trưng riêng và truyền thống qua nhiều thế hệ. Bên cạnh hương vị đặc trưng của sủi cảo, bạn có thể thưởng thức thêm các món ăn kèm như mì, hủ tiếu,… nhưng “vơ đét” trong lòng thực khách vẫn là những chiếc sủi cảo to ụ, thơm lừng.
Các Quán Bán Sủi Cảo Ngon Trên Đường Hà Tôn Quyền:
- Sủi cảo 162: 162 Hà Tôn Quyền, Phường 4, Quận 11
- Sủi cảo Thiên Thiên: Hẻm 191 Hà Tôn Quyền, Phường 4, Quận 11
- Sủi cảo Ngọc Ý: 187 Hà Tôn Quyền, Phường 4, Quận 11
- Thiệu Ký mì gia: Hẻm 66, Lê Đại Hành, Phường 7, Quận 11
Image Source: https://www.foody.vn/bo-suu-tap/0909626699/wanted
2.3 Hủ Tiếu Nam Vang – Đặc Sản Sài Gòn Cho Ngày Mưa
Đã là dân Sài Gòn thì không ai không “vương vấn” ngon đượm vị cùng hương vị đậm đà đặc trưng của món hủ tiếu Nam Vang. Hủ Tiếu Nam Vang – món ngon nổi tiếng – đã trở thành một phần không thể thiếu trong danh sách must-try của du khách khi đặt chân vào thành phố này. Hủ Tiếu Nam Vang có nguồn gốc từ Campuchia được chế biến theo phong vị Hoa và có chút biến đổi để phù hợp với Sài Gòn. Hủ tiếu Nam Vang đã trở thành món ăn được nhiều người yêu thích nhờ vị ngọt thanh đặc trưng từ xương hầm, mực và tôm khô. Nhưng điều đặc biệt khiến món này nổi bật chính là combo các loại “topping” thịt bằm, tôm, trứng cút không thể thiếu.
Địa Chỉ Quán Hủ Tiếu Nam Vang Sài Gòn Ngon:
- Hủ tiếu Nam Vang Đạt Thành: 232 Nguyễn Thị Thập, Phường Bình Thuận, Quận 7
- Quán hủ tiếu Quốc Ký: 24 Ký Con, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1
- Hủ tiếu Nam Vang Quỳnh: Số A65 Nguyễn Trãi, Phường Cư Trinh, Quận 1
Image Source: https://vinwonders.com/en/news/vietnamese-seafood-soups-the-essence-of-coastal-delights/
2.4 Cơm Tấm Sài Gòn
Không biết từ bao giờ, món cơm sườn đã trở thành một biểu tượng ẩm thực lâu đời của Sài Gòn. Là một bữa ăn thay thế chính trong ngày, cơm sườn lại được coi là một món ăn dinh dưỡng và tiện lợi cho những người luôn bận rộn.
Dạo quanh các con hẻm ở Sài Gòn, bạn sẽ thấy rất nhiều quán cơm tấm, cơm sườn, cho thấy sự phổ biến và sự ưa chuộng của món ăn này từ mọi lứa tuổi. Sườn được ướp gia vị đặc trưng và nướng lửa ở nhiệt độ thấp, tạo nên miếng thịt thấm đều hương vị, mềm mại từ bên trong ra bên ngoài. Khi thưởng thức cùng cơm sườn, bạn sẽ có bí ẩn bởi hương vị đậm đà và đa dạng từ những món kèm như bì thịt, trứng ốp la, chả trứng,… cùng với rau cải chua giàu chất xơ và chất dinh dưỡng, mang lại sự hài lòng sau một ngày làm việc mệt mỏi.
Địa Chỉ Các Quán Cơm Tấm Ngon Ở Sài Gòn:
- Cơm tấm Phúc Lộc Thọ: 223 Nguyễn Thị Thập, Phường Tân Phú, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh (có nhiều chi nhánh, bạn có thể chọn chi nhánh gần nhất)
- Cơm tấm Ba Ghiền: 84 Đặng Văn Ngữ, Quận Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh
- Cơm tấm Đề Thám: Hẻm 269 Đề Thám
- Cơm Sườn Tú Mập: 812 Sư Vạn Hạnh, Phường 12, Quận 10, TP. Hồ Chí Minh
- Cơm Nguyễn Văn Cừ: 167 Nguyễn Văn Cừ, Phường 2, Quận 5, TP. Hồ Chí Minh
- Cơm tấm Bụi Sài Gòn: 100 Thạch Thị Thanh, Phường Tân Định, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
Image Source: https://www.vietnamescapetours.com/travel-blog/best-street-food-in-saigon.html
2.5 Bánh Canh Sài Gòn
Chắc chắn không thể bỏ qua danh sách các món ăn ngon Sài Gòn khác, trong đó bánh canh cũng là một món đáng thử. Bánh canh được làm từ các nguyên liệu chính như bột mì, bột gạo, và bột sắn. Ngày nay, một số quán ăn thường không tự chế biến nguyên liệu mà thay vào đó, họ nhập bánh từ các nhà máy sản xuất hoặc các cửa hàng nhỏ thành phẩm để tiết kiệm thời gian và chi phí, đáp ứng được nhu cầu của người dân.
Không kém phần phong phú, bánh canh được chế biến theo nhiều cách và có nhiều loại topping đặc biệt. Bánh canh dai dai kết hợp với nước dùng đậm đà, tuỳ thuộc vào cách hầm của người làm bếp, cùng với các loại topping đa dạng. Bạn có thể thưởng thức bánh canh cua, bánh canh giò heo, bánh canh thịt, bánh canh cá,… có nhiều sự lựa chọn cho bạn.
Địa Chỉ Các Quán Bánh Canh Ngon Ở Sài Gòn:
- Bánh canh cua Út Lệ: 210 Tô Hiến Thành, Phường 15, Quận 10, TP. Hồ Chí Minh
- Bánh canh cua, giò heo: 181/6 Xóm Chiếu, Phường 16, Quận 4, TP. Hồ Chí Minh
- Bánh canh cua: 720 CMT8, Phường 5, Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh
- Bánh canh bột: 453/50 Lê Văn Sỹ, Phường 12, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh
Image Source: https://www.nationthailand.com/blogs/lifestyle/food/40022971
2.6 Nui Chiên – Bột Chiên Sài Gòn
Dẫu Sài Gòn có vô vàn món ngon, nhưng nui chiên – bột chiên vẫn là một món ăn huyền thoại của tuổi thơ và vẫn giữ được tình yêu của nhiều người. Với lớp vỏ giòn dai và bên trong mềm mịn, kết hợp cùng trứng và chả, điểm nhấn của món này là đu đủ và đồ chua, cùng với nước chấm cay nồng được pha theo công thức riêng của người bán. Ngày nay, bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ăn quen thuộc này ở khắp các con hẻm, từ gánh hàng rong đến các quán ăn, và mùi thơm của nó sẽ khiến bạn muốn thưởng thức ngay lập tức.
Địa Chỉ Nui Chiên – Bột Chiên Ngon Ở Sài Gòn:
- Đức Hoà: 001 Lô X Chung Cư Ngô Gia Tự, Phường Ngô Gia Tự, Quận 10, TP. Hồ Chí Minh
- Bột Chiên Vạn Thành: Hẻm 185 Võ Văn Tần, Phường 5, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh
- Bột Chiên Phùng Khắc Khoan: 63 Phùng Khắc Khoan, Phường Đa Kao, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
Image Source: https://sisuvp.com/?i=b%C3%A1nh-b%E1%BB%99t-chi%C3%AAn-%E2%80%A2-vietnamese-fried-rice-cake-hh-KlXbyKhE
2.7 Dimsum
Hội tụ cộng đồng người Hoa đông đảo, Dim Sum (hay Điểm Sấm) là một món ăn quen thuộc và được ưa chuộng trong giới “thực thần” Sài Gòn. Tùy vào địa điểm ăn uống, bạn có thể tìm thấy hàng loạt món Dim Sum với giá cả dao động từ vài chục nghìn đồng đến vài trăm nghìn đồng; nhưng món được yêu thích nhất vẫn là há cảo tôm thịt hấp, bánh hẹ hấp, bí đao hầm sò điệp khô, vịt quay Bắc Kinh…
Địa Chỉ Dim Sum Ngon Ở Sài Gòn:
- Nhà hàng Kabin: 15 đường Tôn Đức Thắng, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh – Khách sạn Renaissance Riverside Sài Gòn.
- Nhà hàng Li Bai: 88 Đồng Khởi, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh – Khách sạn Sheraton Sài Gòn.
- Dim Tu Tac: 55 Đông Du, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
- Dim Sum Mr. Hào: 171A Đường Nguyễn Văn Cừ, Phường 2, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh
2.8 Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo – Món Ăn Trưa Ngon Ở Sài Gòn
Bánh tráng cuốn thịt heo là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn của Sài Gòn. Món ăn này được làm từ những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm, nhưng lại mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Bánh tráng cuốn thịt heo có nguyên liệu chính là bánh tráng, thịt heo luộc, rau sống và nước chấm.
ánh tráng được chọn loại bánh tráng dẻo, dai, không quá dày để khi cuốn không bị rách. Thịt heo luộc chín tới, thái mỏng, mềm và ngọt. Rau sống gồm nhiều loại rau thơm như xà lách, húng quế, diếp cá, tía tô,… và các loại rau củ như dưa chuột, cà rốt, bắp chuối bào. Nước chấm là mắm nêm pha với chanh, tỏi, ớt và đu đủ bào, tạo nên vị cay mặn hài hòa và kích thích vị giác.
Để thưởng thức bánh tráng cuốn thịt heo, bạn chỉ cần trải bánh tráng ra, cho thịt heo, rau sống vào và cuốn lại. Sau đó, chấm bánh vào nước mắm và thưởng thức. Vị béo ngậy của thịt heo, vị thanh mát của rau sống và vị cay mặn của nước chấm hòa quyện tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Các Địa Điểm Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Ở Sài Gòn Ngon:
- Chuỗi nhà hàng Hoàng Ty 1: 72 Võ Văn Tần, Phường 6, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
- Chuỗi nhà hàng Hoàng Ty 2: 106 Đường Cao Thắng, Phường 4, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
- Chuỗi nhà hàng Hoàng Ty 3: 1 Nguyễn Hữu Cầu, Phường Tân Định, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
- Chuỗi nhà hàng Hoàng Ty 4: 32 Hoa Mai, Phường 2, Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh
Image Source: https://migo.travel/Experience/5-dac-san-da-nang-ngon-nuc-tieng-thuc-khach-nhat-dinh-phai-thu
2.9 Bún Chả Giò Thịt Nướng
Không quá lời nếu nói rằng bún chả giò – nem nướng là một trong những món ăn ngon có khả năng chinh phục mọi thực khách khó tính ở Thành phố Hồ Chí Minh. Tô bún được đầy đặn với toppings, những sợi bún trắng nõn nà, chả giò vàng ươm giòn rụm, thịt nướng tỏa hương thơm nức mũi, cùng rau sống xanh mướt. Nước dùng được hầm từ xương heo, ngọt thanh và đậm đà, quyện hòa cùng vị béo ngậy của chả giò, vị thơm ngon của nem nướng, tạo nên một hương vị khó cưỡng.
Có thể dễ dàng tìm thấy món ăn ngon này ở bất kỳ con phố nào tại Sài Gòn, từ những quán ăn bình dân ven đường đến những nhà hàng sang trọng. Mỗi quán mang một hương vị riêng, nhưng đều giữ nguyên nét đặc trưng của món ăn.
Địa Điểm Bán Bún Chả Giò Thịt Nướng Ngon Ở Sài Gòn:
- Bún Thịt Nướng Chị Tuyền: 175c Cô Giang, Phường Cô Giang, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
- Kiều Bảo Barbecue Rice Noodles: 139 Đường Đề Thám, Phường Cô Giang, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
- Quán Bún Nem Nướng – Chả Giò Anh Thư: 55/1 Bông Sao (Ngã 3 Bông Sao, Đường Bùi Minh Trực, Phường 5, Quận 8, Thành phố Hồ Chí Minh
Image Source: https://www.reddit.com/r/confides_in_me/comments/178kd0u/vietnamese_rice_noodle_salad_with_grilled_meat/?rdt=50648
3. Ăn tối tại Sài Gòn
3.1 Phá Lấu Sài Gòn
Trong thành phố náo nhiệt và đậm đà văn hóa ẩm thực, nhất định sẽ có những món ngon khiến lòng bất kỳ thực khách nào cũng xiêu lòng. Trong hàng ngàn sự lựa chọn đó, “Phá Lấu” tỏa sáng như một biểu tượng của đường phố, là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị Sài Gòn và đam mê ẩm thực. Dù là ngày nắng hay những ngày mưa lạnh, phá lấu vẫn là một lựa chọn lý tưởng. Hương thơm của nước dùng làm cho ngày hè trở nên thoải mái và thú vị, trong khi vào những ngày mưa âm u, món ăn ấm áp này trở thành một sự lựa chọn tuyệt vời để khám phá hương vị đặc biệt của Sài Gòn.
Đây là một số địa chỉ phá lấu ngon tại Sài Gòn:
- Phá lấu bò Cô Trâm: 208 Cây Trâm, Gò Vấp
- Phá lấu bò Cô Thảo: 243/29G Tôn Đản, phường 15, quận 4
- Phá lấu Dì Nủi: 30 Tôn Đản, phường 15, quận 4
- Phá lấu Dì Phương: 195 Bà Hạt, phường 9, quận 10
Image Source: https://lamsonfood.com/cach-lam-pha-lau/
3.2 Mì Vịt Tiềm Sài Gòn
Người Việt rất thích những món tiềm, và mì vịt tiềm không phải ngoại lệ. Được ảnh hưởng từ văn hóa Trung Hoa, các món tiềm như gà ác tiềm thuốc Bắc và vịt tiềm thuốc Bắc đã trở thành sự ưa chuộng của người dân ở Sài Gòn.
Khi thưởng thức, bạn sẽ được chiêm ngưỡng sợi mì dai dai kết hợp với thịt vịt đã được tiềm mềm hoặc tiềm rồi chiên giòn, tạo nên một sự hòa quyện hấp dẫn. Tô mì vịt tiềm không thể thiếu rau cải ngọt nấu mềm, và một vài lát nấm đông cô thêm vào nước dùng màu sẫm, được chế biến với nhiều gia vị thuốc Bắc độc đáo. Đây là yếu tố tạo nên hương vị đặc trưng và đậm đà của tô mì vịt tiềm.
Địa Chỉ Quán Mì Vịt Tiềm Ngon Ở Sài Gòn:
- Quán ăn Dìn Chón Mì Gia: 447 Nguyễn Kiệm, phường 9, quận Phú Nhuận
- Quán mì vịt tiềm Hải Ký: 351 Nguyễn Trãi, phường 7, quận 5
- Lương Ký Mì Gia: 1 Huỳnh Mẫn Đạt, Quận Bình Thạnh
Image Source: https://vinwonders.com/en/news/vietnamese-duck-noodle-soup/
3.3 Mì Trộn Tóp Mỡ Trứng Lòng Đào
Tín đồ “tóp mỡ” và “trứng lòng đào” không nên bỏ lỡ món ăn tuy không quá xa lạ nhưng lại hot “rần rần” trong thời gian gần đây. Một tô mì trộn đơn giản thấm đẫm nước sốt chỉ với topping là tóp mỡ và một ít rau cải, kèm thêm là chén nước dùng gồm một quả trứng lòng đào tan chảy và một ít thịt luộc, bò viên, chả cá,… cũng đủ khiến những chiếc dạ dày “không đáy” của các thực thần phải cồn cào rồi đúng không nào?
Ăn Mì Trộn Ở Đâu Ngon Tại Sài Gòn:
- Mì trộn tóp mỡ trứng lòng đào Bãi Sậy: 13A1 Bến Bãi Sậy, P. 13, Quận 5, TP. HCM
- Hàng bún Cô Có: 39 Trần Kế Xương, Phú Nhuận, TP. HCM
- Mì trộn trứng lòng đào Kỳ Đồng: 14/40F Kỳ Đồng, Phường 9, Quận 3, TP.HCM
Image Source: https://www.foody.vn/ha-noi/chip-bo-kem-bo-nuoc-ep-trai-cay-hoa-qua-dam-tho-lao
3.4 Bún Mắm Sài Gòn
Bắt nguồn từ sau đó được lan truyền và du nhập vào Sài thành, bún mắm trở thành món ăn mà người đi tha hương cầu thực khi ăn cũng phải đỡ nhớ quê nhà, sau đó cũng trở thành món ăn mà khách du lịch cũng phải một lần nếm thử khi đến Việt Nam.
Hoà huyện với nhiều nguyên liệu khác của vùng sông nước như: tôm, mực, cá lóc, rau đắng, bông súng,.. thêm chút heo quay hoặc cà tím, nước dùng vừa ăn, nóng bừng, hương thơm dậy mùi càng làm thêm món ăn thêm đậm chất dân dã. Tuy món ăn bình dân nhưng không kém cạnh khi đứng cùng với hàng ngũ món ăn ngon Sài Gòn đâu đấy nhé.
Địa Chỉ Bún Mắm Ngon Ở Sài Gòn:
- Bún Cô Trinh: 116 Vườn Chuối, phường 4, quận 3, Tp. Hồ Chí Minh
- Bún Mắm Cô Cúc: 174 Nguyễn Thiện Thuật, phường 1, quận 3, Tp. Hồ Chí Minh
- Món Ăn Huế – Bún Mắm Nêm: 242/14 Nguyễn Thiện Thuật, phường 3, quận 3, Tp. Hồ Chí Minh
Image Source: https://vietnambestholidays.com/destinations/vietnam/south-vietnam-rg1/food-culture.html
3.5 Lẩu Bò Sài Gòn
Lẩu bò không chỉ là một trong những sự lựa chọn số một vào những ngày mưa mà còn là một món ăn rất nhiều chất dinh dưỡng. Nhìn nồi lẩu bò đầy ắp đủ các loại thịt bò đa dạng, nước lẩu đậm đà dậy mùi thịt bò, hoà huyện cùng vị sa tế cay nồng khiến dân tình đủ thỏa mãn cơn say, nhâm nhi tí bia rượu nữa thì còn gì bằng.
Nguyên liệu chính của món ăn bắt buộc phải tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giá thành bình dân – còn gì hấp dẫn bằng khi cùng bạn bè, người thân ngồi quay quần bên nồi lẩu thơm ngon sau những ngày làm việc vất vả.
Những Địa Điểm Bán Lẩu Bò Ngon Sài Gòn:
- Lẩu đuôi bò A Tài: Hẻm 372 Cách Mạng Tháng 8, phường 10, quận 3, Tp. Hồ Chí Minh
- Lẩu bò Hoàng Thu: 84/1 Hồ Thị Kỷ, phường 1, quận 10, Tp. Hồ Chí Minh
- Lẩu bò Tí Chuột: 1-3 Cao Bá Nhạ, phường Nguyễn Cư Trinh, quận 1, Tp. Hồ Chí Minh
Image Source: https://www.foody.vn/ho-chi-minh/lau-bo-sai-gon-vivu-vincom-le-van-viet/video
3.6 Lẩu Dê Sài Gòn
Giống như lẩu bò, lẩu dê cũng đầy ắp chất dinh dưỡng bổ dưỡng. Dê được đuổi và đánh cho thoát mùi hôi sau đó làm lông, thui vàng, mổ ra ướp với lá hương nhu hoặc lá cúc tần hơn nhiều phút, rồi lọc lấy thịt (để cả da) đem chế biến thành các món ăn. Lẩu dê ngày nay ở tỉnh thành nào cũng có, và ở Tp. Hồ Chí Minh là khu văn hoá ẩm thực tổng hợp chắc chắn sẽ không thể thiếu. Vị thịt dai mềm tự nhiên, cùng với nước dùng thơm ngon, rau ăn kèm chắc chắn không thể thiếu, hương vị đường phố gần gũi và thân thuộc với người yêu ẩm thực Việt Nam.
Địa Chỉ Lẩu Dê Ngon Ở Sài Gòn:
- Quán lẩu dê Sài gòn: 105 Trương Định, phường 6, quận 3, Tp. Hồ Chí Minh
- Lẩu dê 404: 436 Nguyễn Thị Thập, phường Tân Quy, quận 7, Tp. Hồ Chí Minh
- Dê Lam Sơn: 31 Yên Thế, phường 2, quận Tân Bình, Tp. Hồ Chí Minh
- Lẩu dê Kỳ Đồng: 7/3 Kỳ Đồng, phường 9, quận 3, Tp. Hồ Chí Minh
Image Source: https://www.foody.vn/ho-chi-minh/lau-de-cay-dua
3.7 Lẩu Cá Sài Gòn
Lẩu cá có ngon hay không là nhờ nguyên liệu có tươi hay không. Để chế biến món lẩu cá ngon, không tanh, đòi hỏi người nấu phải có kỹ năng chế biến cao để áp được mùi tanh của cá. Nhìn chung, đa phần lẩu cá nước trong, có độ ngọt của nước hầm xương hoặc vị chua từ lá giang, ăn kèm với các loại rau vùng sông nước và với nhiều loại hải sản giòn rụm khác. Có giá trị dinh dưỡng cao không kém so với thịt, lẩu cá không chỉ là món ăn chơi còn là món ăn no, cung cấp đủ dinh dưỡng cho những ngày dài làm việc mệt mỏi.
Địa Chỉ Lẩu Cá Ngon Ở Sài Gòn:
- Local Thai – Thai Restaurant: 89/19 Đoàn Văn Bơ, phường 12, quận 4, Tp. Hồ Chí Minh
- Lẩu cá Dân Ích: 99 Châu Văn Liêm, phường 14, quận 5, Tp. Hồ Chí Minh
- Lẩu cá kèo Nguyễn Thị Diệu: Số 4 Nguyễn Thị Diệu, phường 6, quận 3, Tp. Hồ Chí Minh
- Lẩu cá đuối: 28 Nguyễn Biểu, phường 1, quận 5, Tp. Hồ Chí Minh
Image Source: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/lau-ca-chuan-vi-cua-nguoi-hoa-o-sai-gon-khong-an-se-tiec-vi-qua-ngon-1851461292.htm
3.8 Bánh Xèo Sài Gòn – Món Ăn Chiều Ngon Ở Sài Gòn
Bánh xèo là món ăn dân dã, bình dị nhưng mang đậm hương vị của Sài Gòn. Bánh được làm từ bột gạo pha nước cốt dừa, tráng mỏng trên chảo gang nóng với nhân tôm, thịt heo, giá đỗ. Khi bánh chín vàng, giòn rụm, tỏa mùi thơm nức mũi, người ta thường cắt thành từng miếng nhỏ, cuốn với bánh tráng, rau sống và chấm với nước mắm chua ngọt.
Đặc biệt là ở Thành phố Hồ Chí Minh, bạn có thể thưởng thức bánh xèo theo nhiều phiên bản – từ bánh xèo miền Tây đến bánh xèo miền Trung. Tất cả đều thơm ngon, dễ gây thương nhớ.
Các Địa Điểm Bán Bánh Xèo Sài Gòn Ngon:
- Bánh Xèo 46A: 46A Đinh Công Tráng, Phường Tân Định, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh.Nhà Hàng Bánh Xèo Bà Hai: 49 Nguyễn Trọng Tuyển, Phường 15, Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh.
- Bánh xèo tôm nhảy Thanh Diệu: 164 Nguyễn Thị Nhỏ, Phường 15, Quận 11, Thành phố Hồ Chí Minh 700000
Image Source: https://vi.alongwalker.co/top-nhung-quan-banh-xeo-sieu-ngon-o-sai-gon-an-la-ghien-s295685.html
3.9 Vịt Quay Sốt Tiêu
Bạn đang tìm kiếm món ăn “bắt vị”, phù hợp với những buổi “chè chén” cùng bạn bè? Vậy hãy chọn món vịt quay sốt tiêu nhé. Đây là món ăn ngon nổi tiếng trong cộng đồng người Hoa ở Sài Gòn, ghi điểm bởi hương vị đặc trưng cùng cách chế biến cầu kỳ.
Vịt được tẩm ướp gia vị đậm đà, sau đó quay trên than hoa cho đến khi chín vàng đều. Da vịt giòn rụm, thịt mềm ngọt hòa quyện cùng sốt tiêu cay nồng, tạo nên sức hút khó cưỡng. Xốt tiêu được làm từ tiêu đen xay nhuyễn, kết hợp với nước mắm, đường, chanh, hành lá, tỏi băm, ớt băm, tạo nên vị cay nồng ấm áp, kích thích vị giác.
Địa Điểm Bán Vịt Quay Ngon Ở Sài Gòn:
- Vịt Quay Trần Quang Ký – CN 2 Trần Quang Khải: 134 Đường Trần Quang Khải, Phường Tân Định, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
- Trần Quang Ký – Vịt quay tiêu Macao: 390-392 Đường Trần Phú, Phường 7, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh 70000
- Vịt quay sốt tiêu xanh Hong Kong – Thân Thiệu Nhiên: 443 Đường Trần Phú, Phường 7, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh
Image Source: https://www.foody.vn/ha-noi/vit-89-hang-voi
4. Ăn Vặt Sài Gòn
4.1 Bánh Tráng Mâm Sài Gòn
Chắc chắn bạn đã quen thuộc với bánh tráng trộn và bánh tráng cuộn rồi đúng không? Nhưng bạn đã từng thử bánh tráng mâm chưa, một món ăn đang làm “chao đảo” giới ẩm thực này chưa?
Và tại sao lại được gọi là bánh tráng mâm? Bởi vì chúng được đặt trên mâm, và mỗi mâm là một đơn đặt hàng từ khách hàng. Chúng không chỉ hấp dẫn mắt mà còn đảm bảo chất lượng. Bạn có thể thưởng thức cả một “đại hội bánh tráng” với đủ loại từ bánh tráng nướng, cuộn, trộn, lụi cho đến những món lạ hơn như bánh tráng kẹp pate, bánh tráng hoàng kim, hay chiên trứng muối,… Nếu bạn là một tín đồ của bánh tráng, đừng bỏ lỡ địa điểm buffet bánh tráng này nhé!
Dưới đây là địa chỉ bán bánh tráng mâm ngon ở Sài Gòn:
- Bánh tráng mâm – Cao Thắng: 183 Cao Thắng, Phường 12, Quận 10
- Bánh tráng mâm: 230 Nguyễn Tri Phương, Phường 4, Quận 10
Image Source: https://loship.vn/banhtrangmamtruongsontl
4.2 Bò Bía
Vùng đất ẩm thực Sài Gòn đã chứng kiến biết bao sự lên ngôi và hết thời của vô số món ăn lạ miệng. Tuy nhiên, trong số đó thì bò bía là cái tên vẫn giữ được cho mình một vị trí đặc biệt và dần trở thành món “ăn hàng” quen thuộc của các tín đồ ăn vặt.
Những cuốn bò bía tròn đầy, được cuốn từ các loại nguyên liệu như rau, củ sắn, lạp xưởng, ruốc,… hòa quyện với nước chấm béo bùi thì quả thật là rất kích thích vị giác.
Địa Chỉ Bò Bía Ngon Ở Sài Gòn:
- Bò bía 1K: Khu Cư Xá Lữ Gia, quận 11
- Bò bía Sương Nguyệt Ánh: 93 Cách Mạng Tháng 8, quận 1
- Bò bía Súp Cua: 287 Lê Quang Định, Phường 7, Bình Thạnh
Image Source: https://www.foody.vn/ho-chi-minh/bo-bia-2-chu-hai-ba-trung
4.3 Hải Sản – Ốc Sài Gòn
Những hình ảnh quen thuộc của giới trẻ từ vỉa hè đến những nhà hàng sang trọng, đâu đâu cũng xuất hiện các món hải sản và ốc say mê quên lối về. Hải sản tươi sống, bình dân luôn là tiêu chí mà các quán ăn đề xuất. Đa dạng về khâu chế biến, món ăn ngày càng dành được nhiều thiện cảm và luôn có trong danh sách các bữa tiệc của khách du lịch và dân Sài Gòn ngày nay.
Địa Chỉ Hải Sản – Ốc Ngon Ở Sài Gòn:
- Ốc Linh: 111/1A đường số 8, phường 11, quận Gò Vấp, Tp. Hồ Chí Minh
- Quán Ốc Thảo: 383 Vĩnh Khánh, phường 8, quận 4, Tp. Hồ Chí Minh
- Ốc Vũ: Số 37 Vĩnh Khánh, phường 8, quận 4, Tp. Hồ Chí Minh
- Quán Ốc 2A: 337 đường Nguyễn Văn Luông, phường 12, quận 6, Tp. Hồ Chí Minh
Image Source: https://whereismai.com/foodie-guide-where-to-eat-in-ho-chi-minh-city-district-1/
4.4 Kem Ngon Sài Gòn
Nếu vào những mùa mưa, bạn sẽ nghĩ ngay đến món lẩu, vậy còn những ngày nắng nóng oi bức, món kem lạnh tươi mát sẽ là sự lựa chọn hàng đầu của giới trẻ ngày nay.
Không còn là chiếc que kem chuối và sữa chua được làm bằng thủ công như những năm 2000, kem ngày nay ngày càng đa dạng về màu sắc, hương vị và độ thẩm mỹ cao thay đổi và phát triển hơn. Hơn hết, ngành công nghệ kem cũng đã tạo nên được nhiều thương hiệu khác nhau, hương vị kem đặc trưng khác nhau. Nguyên liệu chính chủ yếu của kem là kem tươi, sữa tươi, đường, hương vị thiên nhiên, lòng đỏ trứng và mix thêm nhiều vị khác, hương vị kem cơ bản nhất như là vị chocolate, vị vani, vị trà xanh, vị trái cây,… làm giới trẻ ngày nay say đắm, đảm bảo chinh phục lòng người.
Một Vài Thương Hiệu Kem Sài Gòn ngon:
- Quán Kem Nhãn Chú Tám: 2 Trương Hán Siêu, Đa Kao, Quận 1
- Roseice Saigon: 4 Trần Hưng Đạo, phường Phạm Ngũ Lão, quận 1
- Baskin Robbins: 1 Trương Định, phường Phạm Ngũ Lão, quận 1, Tp. Hồ Chí Minh
- Swensen’s: 73 Nguyễn Thái Học, phường Cầu Ông Lãnh, quận 1, Tp. Hồ Chí Minh
- Fanny : 29-31 Tôn Thất Thiệp, phường Bến Nghé, quận 1, Tp. Hồ Chí Minh
Image Source: https://vi.alongwalker.co/top-10-quan-kem-long-bien-ngon-khong-cuong-noi-s365188.html
Khi nhà hàng nằm quá xa nơi bạn ở, hãy xem xét việc sử dụng ứng dụng Grab để giao đồ ăn. Với Grab, bạn có thể truy cập vào một loạt các món ăn đa dạng từ nhiều nhà hàng khác nhau, tất cả đều có sẵn để đặt hàng và giao hàng tiện lợi ngay tận cửa nhà của bạn. Cho dù bạn đang thèm đồ ăn đường phố địa phương hoặc món ăn cao cấp, Grab đều có đủ cho bạn với danh mục lựa chọn phong phú của mình. Vậy thay vì lo lắng về khoảng cách đến nhà hàng yêu thích của bạn, đơn giản chỉ cần tải ứng dụng Grab và khám phá những món ngon có sẵn để giao đến.
