ครัวประดิพัทธ์ The Signature ซิกเนเจอร์แห่งความอร่อย
อาหารไทย สารพัดเมนู GrabFood ขอบอกต่อ
อาหารไทย ที่ร้าน ครัวประดิพัทธ์ The Signature อร่อยดีมีหลากหลาย
ร้าน “ครัวประดิพัทธ์ The Signature” อยู่ที่ปากซอยประดิพัทธ์ 6 ที่มาของร้านเริ่มต้นจากการเป็นร้านข้าวต้มโต้รุ่ง “ครัวประดิพัทธ์ Original” ที่อยู่ซอยประดิพัทธิ์ 16 ซึ่งได้รับการตอบรับจากลูกค้าเป็นอย่างดีจนเติบโตขยายธุรกิจร้านอาหารจนมาเปิดสาขา 2 เป็นร้านแห่งนี้ที่มีหลากหลายเมนูอาหารไทยให้เลือกสั่ง พร้อมกับห้องประชุม จัดเลี้ยง สัมมนา และยังคงความเป็นร้านโต้รุ่งเหมือนเดิม โดยเปิดตั้งแต่สิบโมงเช้าถึงตีสาม ซึ่ง GrabFood มีเมนูเด็ดของทางร้านมาแนะนำความอร่อยกันกว่า 5 เมนู ชาว GrabFood ลองมาสั่งตามจัดเต็มกันได้เลย
ขอขอบคุณรูปจากร้านครัวประดิพัทธ์ The Signature
https://www.facebook.com/kruapradipat
1. หมูย่าง
ทางร้านนำหมูเนื้อนุ่มไปหมักจนเข้าเนื้อดี ย่างจนได้ที่กลิ่นหมูย่างหอมฟุ้ง หั่นเป็นชิ้นตามยาวพอดีคำและมีผักชีโรยหน้า เสิร์ฟมาให้ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว ขอบอกเลยว่าวางไม่ลงแน่นอนยิ่งถ้าได้ทานคู่กับข้าวเหนียว เมนูเดียวก็ทำให้อิ่มแน่นๆ ได้ ระวังจะยังไม่ได้กินเมนูเด็ดๆ เมนูอื่นซะก่อน
ขอขอบคุณรูปจากร้านครัวประดิพัทธ์ The Signature
https://www.facebook.com/kruapradipat
2. ซี่โครงหมูทอดกระเทียมพริกไทย
ลองนึกดูว่าเนื้อหมูส่วนนี้เป็นเอกลักษณ์ เมื่อเลาะเนื้อหมูจากชิ้นกระดูก ตัวเนื้อหมูจะมีเอ็นแทรกนิดๆ เคี้ยวกินได้เพลินๆ ถ้าคุณได้กินชิ้นที่เป็นกระดูกอ่อนก็เคี้ยวกรุบๆ สู้ฟันได้มันๆ ทั้งยังหอมพริกไทย และกระเทียมทอด จะกินเปล่าๆ หรือกินกับข้าวสวยร้อนๆ ก็ดี แต่ถ้ายังไม่อิ่ม สาวกคนรักเมนูทอดกระเทียมพริกไทยจะลองสั่งเมนูทอดกระเทียมพริกไทยอื่นๆ ของทางร้านมาเติมเต็มความอร่อยเอาให้สุดๆ กันไปได้เลยทั้งหมู, เนื้อ, กุ้ง, หมึก, ปลาเนื้ออ่อนไปจนถึงกบทอดกระเทียมพริกไทยก็มีให้เลือกสั่งได้อีกเพียบ
ขอขอบคุณรูปจากร้านครัวประดิพัทธ์ The Signature
https://www.facebook.com/kruapradipat
3. หอยลายผัดฉ่า
เมนูนี้กินกับข้าวสวยก็ได้ ข้าวต้มก็ดี จากหอยลายสดๆ ผ่านการทำความสะอาดนำมาผัดฉ่าทั้งเปลือก รสชาติเผ็ดร้อนของพริกและกระเทียมจะซึมเข้าไปในหอย อีกทั้งหอมกลิ่นกระชายซอย พริกไทยอ่อนและใบโหระพาเต็มๆ กลิ่นเตะจมูกชวนน้ำลายสอสุดๆ
ขอขอบคุณรูปจากร้านครัวประดิพัทธ์ The Signature
https://www.facebook.com/kruapradipat
4. ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
หมึกผัดไข่เค็มของทางร้านมีความเป็นเอกลักษณ์ เพราะจะผัดแห้งๆ ไข่แดงเค็ม และไข่ขาวเค็มยังเป็นชิ้นๆ กระจายไปทั่วตัวเนื้อหมึกหั่น ที่ผัดรวมกับหอมใหญ่ซึ่งผัดได้สุกนิ่มดี มีสีเขียวของต้นหอมหั่นแท่งยาวตัดสีไปกับตัวปลาหมึกผัดไข่เค็มอยู่ประปราย ถึงแม้ว่าหน้าตาจะไม่เหมือนกับเจ้าอื่นๆ แต่ GrabFood ขอรับรองความอร่อย อยากให้มาลองสั่งชิมกันดูนะ
5. ยำแหนม
ลบภาพยำแหนมข้าวทอดที่เคยเห็นตามร้านข้างทางต่างๆ ออกไปก่อนเพราะให้เนื้อแหนมจริงๆ มานิดเดียวแล้วนอกนั้นเป็นหนังหมูเพียบเลย แบบนั้นมันก็อร่อยไปอีกแบบ แต่ GrabFood อยากให้ได้ลองเมนูยำแหนมของทางร้านที่คุณจะได้กินแหนมเต็มคำไปทั้งจาน ซึ่งปรุงรสในแบบยำที่มีน้ำยำใสๆ แบบขลุกขลิกๆ รสชาติสุดจี๊ดโดนใจ ด้วยการคลุกเคล้าตัวเนื้อแหนมที่หั่นแฉลบ ไปกับพริกสด หัวหอมใหญ่และถั่วลิสง เสร็จแล้วเสิร์ฟราดบนผักกาดหอมที่รองจาน ให้เทียบเคียงรสชาติก็คือคล้ายๆ ยำวุ้นเส้น ใครที่ไม่เคยกินยำแหนมแบบนี้ขอบอกเลยว่าต้องลองดู
หลากหลายจานเด็ดจาก ครัวประดิพัทธิ์ The Signature ไม่ว่าจะหมูย่าง ซี่โครงหมูทอดกระเทียมพริกไทย หอยลายผัดฉ่า ปลาหมึกผัดไข่เค็มและยำแหนม ดูน่าอร่อยทั้งนั้น อีกทั้งยังมีเมนูอาหารไทยอื่นๆ ที่เป็นซิกเนเจอร์ของทางร้านทั้งต้มซุปเปอร์ ไส้อ่อนพะโล้ทอด หรือกระเพาะปลาผัดแห้ง และอีกหลากหลายเมนูของทางร้านที่ GrabFood ยังแนะนำไม่หมดก็น่าสั่งกินทั้งนั้น หิวกันแล้วใช่ไหมล่ะ? แต่หากคุณไม่สะดวกแวะไปกินถึงที่ร้านก็ให้ GrabFood ช่วยสั่งได้ GrabFood พร้อมบริการส่งถึงที่เสิร์ฟทุกเมนูที่คุณอยากสั่งมาลิ้มลอง สะดวกแบบนี้ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง