Bicara mengenai masakan Jepang memang tak ada habisnya. Makanan khas Negeri Matahari Terbit ini memang sudah sejak lama memiliki penggemarnya sendiri. Berbagai restoran Jepang juga bertebaran di mana-mana, mulai dari gerai yang menawarkan makanan ringan hingga restoran yang menawarkan beragam menu masakan khas Jepang.
Yuk, segera cari tahu restoran Jepang cepat saji enak apa saja yang harus dicoba.
1. Yoshinoya
Makanan Jepang: Sajian dari Yoshinoya
Beragam Hidangan Lezat dari Yoshinoya. (Foto: Instagram @yoshinoyaid)
Yoshinoya adalah jaringan restoran waralaba terbesar yang berasal dari Jepang. Yoshinoya sendiri berarti “enak, murah, dan cepat”. Menu andalan yang disajikan di restoran Jepang ini adalah gyudon yang merupakan beef rice di dalam mangkuk. Dengan standardisasi resep yang konsisten, cita rasa yang dimiliki oleh restoran ini juga tidak pernah berubah sejak dahulu, bahkan konon rasanya sama persis dengan restoran Yoshinoya yang berada di Tokyo. Walaupun Jepang banget tetapi kamu tak usah khawatir untuk makan di Yoshinoya karena restoran Jepang satu ini hanya menyajikan makanan Jepang yang halal.
Harga: Rp 25.000 – Rp 85.000
2. Kimukatsu
Makanan Jepang: Katsu Platter dari Kimukatsu
Katsu Platter Terfavorit dari Kimukatsu. (Foto: Instagram @kimukatsuid)
Kimukatsu disebut sebagai satu-satunya restoran di dunia yang menyediakan mille-feuille katsu dengan ragam rasa memikat. Mille feuille katsu adalah katsu yang disajikan dengan teknik mille-feuille, yaitu penyajian secara berlapis. Dagingnya disusun hingga 25 lapis sehingga teksturnya garing dan renyah di luar, namun tetap ringan dan lembut di dalam. Bikin ngeces, kan? Kamu tinggal pilih mau daging ayam, sapi, atau salmon dan kelezatan Kimukatsu bisa langsung kamu coba. Dan, yes, Kimukatsu ini bersertifikat halal.
Harga: Rp 20.000 – Rp 100.000
3. Sukiya
Makanan Jepang: Gyudon Jakarta dari Sukiya
Nikmati Pedasnya Gyudon Jakarta dari Sukiya. (Foto: Instagram @sukiyaindonesia)
Kalau kamu penggemar gyudon, atau semangkuk nasi yang dimahkotai potongan daging sapi dengan bumbu khas Jepang, kamu harus mencicipi gyudon Sukiya yang rasanya tak perlu diragukan lagi. Restoran Jepang ini menyajikan gyudon dengan beragam topping, mulai dari keju, telur, hingga sayuran buat kamu yang vegan. Harganya pun ramah dengan kantong sehingga menjadi tempat idaman bagi mereka yang ingin makan cepat, murah, pun enak.
Harga: Rp 35.000 – Rp 60.000
4. Marugame Udon & Tempura
Makanan Jepang: Beef Abura Udon dari Marugame Udon
Sajian Favorit Beef Abura Udon dari Marugame Udon. (Foto: Instagram @marugameudon)
Marugame Udon & Tempura adalah salah satu restoran Jepang bersertifikat halal lainnya yang menawarkan udon, mie tebal dan kenyal khas Jepang, yang disajikan segar dengan bermacam rasa dan topping yang menggugah selera. Di Marugame, kamu bisa memilih berbagai macam gorengan tempura seperti kakiage dan ebi tempura. Kuah udonnya menyegarkan, tempuranya kriuk asyik, dan menu terbarunya yang banyak digandrungi adalah Beef Abura Udon. Menu baru ini menyajikan udon tanpa kuah dengan saus abura dan taburan potongan daging sapi. Jadi ngiler, kan?
Harga: Rp 10.000 – Rp 60.000
5. Pepper Lunch
Makanan Jepang: Special Beef Pepper Rice dari Pepper Lunch
Special Beef Pepper Rice dari Pepper Lunch. (Foto: Instagram @pepperlunchid)
Halo kamu-kamu pecinta makanan Jepang fusion, sudah pernah coba Pepper Lunch, belum? Nama Pepper Lunch terasa pas dengan aroma lada yang digunakan di restoran khas Jepang ini, yaitu lada yang didatangkan dari Jepang dengan aromanya yang wangi khas. Kunci kelezatan dari restoran Jepang ini ada di dua bahan yaitu lada dan mentega yang benar-benar asli Jepang.
Uniknya, di sini kamu makan steak dengan nasi. Hidangannya akan muncul dengan gunungan nasi di bagian tengah piring hot stone bulat. Nasinya dikelilingi penuh dengan sayur-sayuran dan daging pilihanmu, antara sapi, ayam, atau pun ikan. Setelah itu, giliranmu untuk menambahkan bumbu lainnya seperti garam, lada, dan lain-lainnya sebelum mencampur-aduk semuanya menjadi satu hingga berbentuk mirip dengan nasi goreng. Hap!
Harga: Rp 20.000 – Rp 230.000
6. Ichiban Sushi
Makanan Jepang: Karachi Roll dari Ichiban Sushi
Karachi Roll yang Nikmat dan Fresh dari Ichiban Sushi. (Foto: Instagram @ichibansushi_id)
Dengan slogan “Indonesia’s first, biggest and happiest sushi chain”, Ichiban Sushi memang restoran Jepang yang wajib dikunjungi oleh para penggemar nasi gulung berbalut nori alias sushi. Salah satu sushi favorit di sini adalah karachi roll yang fresh dan cocok di lidah banyak orang. Tetapi di sini tidak hanya menyediakan sushi saja, lho, karena kamu juga bisa memesan aneka ramen, udon, dan donburi.
Harga: Rp 15.000 – Rp 155.000
7. Tanoshi Sushi
Makanan Jepang: Avocado Sunshine dari Tanoshi Sushi
Lezatnya Avocado Sunshine dari Tanoshi Sushi. (Foto: Instagram @tanoshisushi)
Masih tentang sushi, kamu harus coba juga Tanoshi Sushi, sebuah restoran sushi murah meriah nan enak. Cita rasanya telah disesuaikan sehingga pas dengan lidah orang Indonesia. Berbeda dengan sushi kebanyakan yang menyajikan topping ikan mentah, lauk sushi di sini semuanya matang. Jadi kalau kamu penyuka sushi matang, silahkan dipilah-pilih dari menu Tanoshi Sushi yang banyak. Jangan lupa dicocol ke bumbu racikan spesial Tanoshi Sushi ya. Pasti rasanya makin mantab.
Harga: Rp 20.000 – Rp 30.000
8. Takoyaki Corner
Makanan Jepang: Sajian dari Takoyaki Corner
Kenyal dan Nikmatnya takoyaki di Takoyaki Corner yang sering disantap oleh orang Jepang di Jakarta. (Foto: Instagram @takoyakicorner)
Takoyaki adalah nama makanan asal Kansai, Jepang dengan bentuk bola-bola kecil yang dibuat dari adonan tepung terigu dan beriisikan potongan gurita berbumbu khas Jepang. Masuk dalam kategori makanan kecil, di Jepang biasanya takoyaki dijual sebagai jajanan di pinggir jalan. Sekarang kamu bisa menikmati takoyaki ini di Indonesia, yakni, di Takoyaki Corner yang menawarkan paket takoyaki isi 4 dan isi 7. Isiannya pun bervariasi. Selain gurita, kamu juga bisa memilih isian daging sapi, crabstick, atau bahkan campuran dari ketiganya.
Harga: Rp 15.000 – Rp 25.000
9. Gindaco
Makanan Jepang: Takoyaki dari Gindaco
Takoyaki Khas Jepang dari Gindaco. (Foto: Instagram @gindaco.id)
Masih bicara tentang takoyaki, Gindaco adalah salah satu gerai takoyaki terkenal Jepang yang menawarkan beragam varian rasa seperti Original Takoyaki dengan siraman saus asin-manis; Cheese Mentaiko Takoyaki yang disajikan dengan campuran mayones Jepang dan telur ikan cod, saus kedelai dan salad telur; atau pun Teritama Takoyaki yang disajikan dengan saus teriyaki dan mayones Jepang serta salad telur dan taburan tujuh bumbu khas Jepang. Semuanya ini ditambahkan taburan rumput laut kering dan bonito (serutan ikan asap). Untuk ukuran, Gindaco menyediakan pilihan isi 4, 6, 8 dan 16 potong takoyaki dalam satu porsi.
Oh iya, baru-baru ini, Gindaco juga menawarkan varian baru, yaitu Cheese Jalapeno yang enak banget. Takoyaki ini ditemani saus keju gurih, selada, tomat segar, taburan saus basil, dan rumput laut kering. Sensasi pedas jalapenonya pas banget kalau kamu memilih daging bratwurst. Yum!
Harga: Rp 30.000 – Rp 100.000
10. Burgushi
Makanan Jepang: Salmon Mentai dari Burgushi
Menu Favorit Salmon Mentai dari Burgushi. (Foto: Instagram @burgushi.id)
Suka makan burger atau sushi? Kalau doyan keduanya, kamu wajib mencoba makanan Jepang fusion kreasi Burgushi. Sajian Burgushi sekilas tampak seperti burger, tetapi alih-alih memakai roti bun burger, Burgushi memakai nasi padat goreng a la rice katsu yang menghimpit isian burgernya, dan “diikat” dengan nori. Bisa dibilang sebagai burger, tapi bisa juga disebut sebagai sushi raksasa. Rasanya? Unik dan enak! Salah satu menu andalan di sini adalah Salmon Mentainya yang gurih, meleleh di mulut, dan bikin mau nambah satu porsi lagi. Kalau kamu belum pernah coba, harus banget nyobain sekarang juga. Dijamin ketagihan.
Harga: Rp 15.000 – Rp 50.000
Makanan Jepang ternyata beragam banget ya, dari yang otentik Jepang sampai yang fusion. Nggak perlu lagi deh jauh-jauh ke Jepang untuk bisa mencicipi semuanya ini karena semuanya ada di Jakarta dan bisa dipesan melalui GrabFood.
Tunggu apa lagi? Pesan sekarang, yuk!
